鸡油菌的做法,蘑菇怎么炒菜好吃_炒蘑菇的5种做法推荐

1、鸡油菌的做法

鸡油菌炒金瓜好吃，做法如下：

1、嫩南瓜去皮，切滚刀块，烫水到瓜变软。

2、火腿切片，鸡油菌洗净，和火腿1起焯水1分钟捞出。

3、炒锅烧热，下入火腿上的肥肉，煸出油，加入食用油，下入焯过的南瓜，金华火腿和鸡油菌，翻炒均匀。

4、加入盐调味后，放入水淀粉勾芡，即可出锅。

2、蘑菇怎么炒菜好吃_炒蘑菇的5种做法推荐

菇类的营养价值很高，很多人也非常喜欢吃。蘑菇是1种鲜美可口的菌类，含有丰富的蛋白质，有“素中之肉”的美称。蘑菇性平，味甘温，有强身补虚之功效。你想了解如何做出可口的炒蘑菇吗?下面是我给你整理的5种炒蘑菇的做法。

1、韭菜炒蘑菇的做法 炒蘑菇的所需的材料： 蘑菇、韭菜和猪肉糜。 炒蘑菇的的具体步骤：

1、韭菜去根，和蘑菇1同洗净。

2、韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。

3、小葱洗净切末。

4、锅烧热，加少量的油。油热后炒香葱花，随后加入肉糜1起煸炒。

3、灰树菇的做法大全

家常:小炒灰树菇的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 水沥干，就下锅 步骤 2 space 放点肉丝，小辣椒 步骤 3 space 放入灰树菇翻炒7.8分钟就起锅好了 步骤 4 space 灰树菇起锅了，味道很鲜 。

4、秋季开始养生，必不可少的3鲜菌菇汤，怎么做？

3鲜菌菇汤的做法步骤 把所有食材洗好备用，锅底放玉米、山药垫底，我熬高汤时有两个骨头也1并放上了。依次摆上泡发好的香菇、虫草菇、茶树菇、海鲜菇午餐肉。中间放上水晶粉葱段，倒入熬好的高汤。放少许盐，大火煮开后小火煮上23十分钟，时间越久越鲜哦。快出锅前放上豆皮或是自己喜欢的菜都可以 。看着有没有很诱人啊，全是食材自身的鲜味。 中小火预热炒锅，然后放黄油下去。待完全融化的时候，把菇类和小洋葱放进去里面快炒，炒大约5分钟左右，或直到他们变软。加入面粉，炒匀。最后加入鸡汤，煮开，约5分钟，或直到汤冒泡变稠。然后加入奶油和牛。

5、养生家常菜500例的做法

卤香凤爪：

1、鸡脚洗净剪掉指甲，沸水下锅焯水，水中放姜片，

2、料酒，捞起焯好的鸡脚，用刀划口好入味，生姜切片，葱花留少许出锅添色，干辣椒切碎，油烧热，爆炒佐料，放入鸡脚到爆炒的锅中翻炒，加水开始将爆炒过的佐料和鸡脚煮炖，加蚝油、生抽老抽，

3、其中加酒酿加生抽少许上色加冰糖，冰糖备用，小火煮炖10分钟左右，起锅加少许盐，因为有生抽所以要注意味道不能过咸。加葱，加白芝麻，大功告成！ 红红火火辣鸡块： 3黄鸡斩块，清洗干净，加入姜丝 加入葱段，倒入料酒腌制30分钟以 锅内倒油，多1些，烧7成热。倒入腌好的鸡块炸制，炸之前要去掉葱姜丝，炸至鸡块没有水汽，表面焦黄即可 青红椒切块，准备好姜片，葱段，干辣椒，花椒 锅内放少许底油，放入姜片。

6、豆腐的做法大全 黄金

你好

1、鱼香豆腐 豆腐 木耳3朵 胡萝卜 糖 盐 醋 淀粉 大蒜3瓣 香葱 番茄酱 1）把豆腐切成2厘米的小块，淡盐水浸泡10分钟（防止炒碎） 2）木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。 3）2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。 4）豆腐捞出沥干水分，热锅凉油，放蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒至金黄色，放调好的汁小火咕嘟1下，放1勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。

2、肉末豆腐 豆腐、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹1小把、盐、糖、淀粉 1）先把豆腐切成2厘米的小块，用淡盐水浸泡10分。 2）香菇洗净切小块，蒜薹洗净切碎段。