茶树菇怎么做好吃又简单,茶树菇做法

茶树菇怎么做好吃又简单

1、茶树菇怎么做好吃又简单

茶树菇好吃又简单的做法如下:

用料:茶树菇300克、蒜苗2棵、蒜头2瓣、小米椒1个、生姜2片、黑椒粉少许、盐适量、鸡精少许。

1、茶树菇去根部,洗净备用。

2、蒜苗洗净切斜刀,蒜头切碎,小米椒切圈,生姜切丝。

3、锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和生姜煸出香味。

4、下入茶树菇翻炒。

5、炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。

6、下入蒜苗梗翻炒几下。

7、再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。

8、最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。

9、出锅装盘,上桌快快享用吧。

10、开胃爽口,非常美味。

茶树菇做法

2、茶树菇做法

准备用料:茶树菇300克,鸡蛋2个,蒜苗2根,尖椒2个、蒜3瓣,食盐1/2勺,酱油1勺,姜1/2块。

1、首先准备好食材。

2、蒜苗洗净以后切段。

3、鸡蛋2个打散备用。

4、大蒜和生姜切末,尖椒切段。

5、净锅上火放油烧热,倒入鸡蛋液快速翻面划散,盛出备用。

6、锅里留底油,油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。

7、炒香后放茶树菇,煸炒,炒到水分全干。

8、再调入1勺酱油。

9、接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒。

10、最后调入盐,大火快炒一分钟即可。

11、成品图。

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