简单家常菜谱大全做法,简单菜谱家常菜做法大全
1、简单家常菜谱大全做法
1、黑胡椒牛柳,这个菜很下饭而且很容易。牛肉切片稍微腌一下入味。洋葱辣椒切片。原料就是黑胡椒粉了。先把牛柳炒到变色加点酱油盐,放洋葱辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分钟左右出锅。不怕辣的多放些,美味的很。
2、蒜末蒸丝瓜,蒸东西一般都很清淡,却都少不了蒜,比如蒜茸粉丝蒸扇贝。 把丝瓜皮刮干净——用刮的更好,如果你懒就削皮。切成一个个轱辘样子平放盘里。上面铺满蒜末,姜末,辣椒末,只是蒜也ok。上锅蒸十分钟左右就行了,过火了颜色不好看,口感差不多。
3、可乐鸡翅,周末买一斤鸡翅中,先过一遍开水煮两分钟,洗干净血沫和脏东西,然后加生抽,老抽,盐,味精,或加可乐一罐,或加啤酒一罐,煮15分钟,用饭盒装起。用盐水泡西兰花或菜花半小时,再用清水冲洗干净,撒点盐。 每天煮饭,水开的时候,放要吃的鸡翅在饭上,还有蔬菜,饭熟了,鸡翅和菜都可以吃。
4、白萝卜,白萝卜切片,油锅炒萝卜,加开水煮,多煮一会。出锅前,加盐,味精,胡椒粉,最后加香菜,加点醋。秋冬吃,对身体好,还便宜方便。
2、简单菜谱家常菜做法大全
1、可乐鸡翅。材料:8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅加入可乐用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
2、苦瓜鸡片。材料:苦瓜200克,鸡胸脯肉250克,绍酒半茶匙,糖半茶匙,酱油1茶匙,盐、鸡粉各少许,葱末少许,淀粉少许,水淀粉半茶匙,鸡蛋清1个。做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成厚片,用盐拌匀,腌一小会儿,放入开水锅中烫一下,捞出沥干水分,待用。将鸡胸脯肉洗净,切成片,用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀。炒锅置中火上,放入适量油烧至温热,放入鸡片,滑散至变色,捞出沥干油;炒锅中留少许底油,放入葱末炒香,下苦瓜片略炒,加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水,用水淀粉勾芡,倒入炒好的鸡片,炒匀后即可出锅。
3、葱爆牛肉。材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。做法:牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。
3、紫苏叶汤的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频?
步骤 1. 紫苏叶 切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁; 2.坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起; 3.锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香, 4.倒入紫苏叶炒匀,放盐、味精调味装盘;。
4、求简单家常减肥菜谱大全
我去减肥店里,他们的工作人员让我每天去后到第二天去时只吃一根黄瓜或一个西红柿,我倒是减了五斤,可现在却老胃疼,医生说是胃寒!所以自己制订了一个新的减肥餐单,你试试 周一 早餐(2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(香菇青菜鸡茸粥1碗) 周二 早餐(2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(蔬菜沙拉1盘) 周三 早餐(2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(玉米鸡蛋粥1碗) 周四 早餐(2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(凯撒沙拉1盘) 周五 早餐(2个煮鸡蛋清、一杯250L的脱脂牛奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(大西红柿1个) 周六 早餐(一杯180L酸奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(大粗黄瓜1根) 周日 早餐(一杯180L酸奶) 午餐(随便吃、吃饱即可) 晚餐(清水一杯) 吃这些特饿时可以喝酸奶(小包装的)、晚饭后半小时要去遛弯30分钟以上(打球、游泳更好)、每天早起睁开眼要喝一杯淡盐水或柠檬水还可选蜂蜜水,就一杯!!晚上临睡前喝杯热的脱脂牛奶!! 我是顽固性肥胖,天生的,照这样坚持下来我从190多斤,现在165斤,大概吃了5个月,虽然减得是慢点,但健康!!!。
5、如何做简单家常菜大全菜谱 简单家常菜做法
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下: 红烧肉;
1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。
2、小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。五花肉块煎至表面身黄,再倒入生抽酱油、葱姜料酒翻炒均匀,最后加入热水,大火烧开。
3、盖上锅盖,小火炖煮约45分钟左右,打开锅盖,肉香软嫩,放进剥好的大蒜,翻炒后盖上锅盖炖煮5分。
4、再打开锅盖,放进适量冰糖,喜欢甜一点的可以多放一点,翻炒至冰糖融化,继续中火收浓汤汁,即可出锅装盘食用。 青椒木耳炒鹅蛋。
1、黑木耳提前用清水泡发,再放进开水锅里煮3分钟,捞出沥水备用。
2、青椒洗净后切碎备用。取一个大碗,打入一个鹅蛋,再加入切碎的黑木耳和青椒,加适量盐调味。
3、将碗里的食材搅拌均匀,形成青椒木耳蛋液。炒锅上火烧热,放食用油,把蛋液倒进去,定型后翻面,翻炒至即可。 蒜香嫩扁豆;
1、嫩扁豆去豆筋,掰成小段备用;大蒜剥去外皮,拍扁切碎备用。
2、炒锅上火烧热,放食用油,先把切碎的大蒜放进去炒香,再放进扁豆段。
3、翻炒过后,扁豆的颜色更青绿,加放量生抽酱油和半碗热水,翻炒均匀,盖上锅盖,扁豆熟透即可出锅装盘。