茶树菇炖鸡能加醋吗?石橄榄炖鸡能不能加茶树菇?

茶树菇炖鸡能加醋吗?

1、茶树菇炖鸡能加醋吗?

茶树菇炖鸡的时候不用加醋,因为它的味道不是很好,也没效果。

石橄榄炖鸡能不能加茶树菇?

2、石橄榄炖鸡能不能加茶树菇?

西洋参补气滋阴,茶树菇利湿,可以一起使用。 二者合用炖鸡,可以治疗肾虚、尿频、水肿、气喘等症状。

用当归炖鸡还可以加松茸和茶树菇吗?

3、用当归炖鸡还可以加松茸和茶树菇吗?

茶树菇小蘑菇和松茸可以一起炖鸡,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气强身健体的功效,特别适合老人妇女儿童食用。

茶树菇炖鸡,可以炖青笋了吗?

4、茶树菇炖鸡,可以炖青笋了吗?

可以茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。鲜嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类,具有防癌抗癌、抗衰老有作用。青笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多 的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是青笋中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。茶树菇青笋炖鸡主料:草鸡1只 新鲜的茶树菇300克 青笋200克辅料:葱1根 姜3片 料酒10克 盐、鸡粉 适量茶树菇炖鸡的做法步骤:

1、将鸡清洗干净去除杂毛剁成块, 茶树菇去除根部洗净备用 姜切片 葱切末 青笋切块

2、锅内放水煮开放入鸡肉焯水捞起沥干

3、另外锅内放入鸡块 料酒 盐 姜片 茶树菇 等全部放进去加水一起大火煮开后再放入青笋 小火慢炖一个多小时

4、炖好之后放鸡粉,盐不够可以按个人口味加入,最后撒上葱花即可食用。

鱿鱼炖鸡可以加茶树菇吗

5、鱿鱼炖鸡可以加茶树菇吗

茶树菇炖鸡汤 编辑

茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂,清肠胃,有瘦身作用。茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。

中文名 茶树菇炖鸡汤 英文名 Agrocybe chicken soup 主要食材 茶树菇,鲜鸡 分 类 家常菜 口 味 清淡 主要工艺 炖 所需时间 一小时

目录

1 菜品特色

2 做法

3 营养价值

菜品特色编辑

土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

做法编辑

准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净

茶树菇炖鸡汤有关图片

茶树菇炖鸡汤有关图片 (19张)

,浸泡备用。

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了

营养价值编辑

1、茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一

茶树菇炖鸡汤其他系列

茶树菇炖鸡汤其他系列 (14张)

身的纯天然食用菌。

2、 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

3、根据国家食品质量监督检验中心(北京)检验报告,茶树菇营养成分为:

4、每100克(干菇)含蛋白质

14、2克,纤维素

14、4克,总糖

9、93克;含钾47

13、9毫克,钠18

6、6毫克,钙2

6、2毫克,铁4

2、3毫克。

5、茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸,谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖。

6、中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

7、临床实践证明,茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。现代医学研究表明,茶树菇由于含有多量的抗癌多糖,其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率,高达80%~90%,可见有很好的抗癌作用。因此,人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

鱿鱼炖鸡可以加茶树菇吗

6、鱿鱼炖鸡可以加茶树菇吗

鱿鱼炖鸡可以加茶树菇一起吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美可口,里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾健脾养胃的功效,特别适合老人妇女青少年食用。

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