茶树菇炖鸡能不能整只放下去炖,要怎么炖,茶树菇炖鸡能不能整只放下去炖,要怎么炖
1、茶树菇炖鸡能不能整只放下去炖,要怎么炖
茶树菇鸡汤:
全鸡一只、鲜茶树菇100克、姜一块、小葱一把、盐、白胡椒粉各适量。
全鸡切块,茶树菇清洗干净,切段待用,姜切片;沙锅中放入足量的水,
将鸡块和姜片都放入,大火烧开,用漏勺撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;
加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。
功效:茶树菇鸡汤喝起来清爽不油腻,鸡肉鲜嫩,茶树菇吃起来也是爽脆可口。
有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
2、茶树菇炖鸡能不能整只放下去炖,要怎么炖
茶树菇鸡汤:全鸡一只、鲜茶树菇100克、姜一块、小葱一把、盐、白胡椒粉各适量。
全鸡切块,茶树菇清洗干净,切段待用,姜切片;沙锅中放入足量的水,
将鸡块和姜片都放入,大火烧开,用漏勺撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;
加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。
功效:茶树菇鸡汤喝起来清爽不油腻,鸡肉鲜嫩,茶树菇吃起来也是爽脆可口。
有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
3、茶树菇炖鸡汤的做法,茶树菇炖鸡汤怎么做好吃?
茶树菇炖鸡汤的做法
1、备好食材。
2、茶树菇泡发。
3、鸡切大块、姜切片。
4、把泡发好的茶树菇、姜片、鸡块放入炖盅。
5、注入清水。
6、取一高压锅,注入两大碗清水,放入炖盅,盖上盖子,开大火,锅上汽后,小火炖50分钟。
7、50分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐,即可享用了。
4、肉炖茶树菇怎样炖才能软软的快呢?
肉炖茶树菇要先把茶树菇的根状部分撕开两半,炖肉的时候茶树菇就很快会软。
5、茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃,茶树菇炖鸽子汤?
茶树菇炖鸽子汤的做法
1、食材:新鲜茶树菇和乳鸽。
2、将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。
3、将乳鸽焯烫一遍。
4、放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5、放入茶树菇。
6、盖锅盖,大火煮滚。
7、整锅倒入电炖锅中。
8、盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
9、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
6、柴鸡炖茶树菇的做法,柴鸡炖茶树菇怎么做好吃
柴鸡炖茶树菇的做法食材
主料柴鸡1只茶树菇150克辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量料酒适量胡椒粉适量生抽适量鸡精适量
1、原料图片
2、茶树菇用温水浸泡回软,仔细洗干净
3、柴鸡洗净,剁成块
4、葱、姜择洗干净,葱切段、姜切片。
5、葱、姜、八角炒出香味,下入柴鸡块小火炒至断生
6、倒入砂锅,加高汤、茶树菇、盐、料酒,大火烧沸,转小火炖1小时,加鸡精调好口味
7、好了。