香菇炒西葫芦片

配料清单

• 盐:1茶匙
• 蒜:20克
• 生抽:1汤匙
• 鸡粉:1克
• 干香菇:10克
• 西葫芦:1个
• 食用油:40ML

做法/步骤

1/5

西葫芦和泡发的香菇洗净切片，蒜去皮切小块

2/5

炒锅入油烧热，倒入切好的香菇和蒜，中小火炒香

3/5

加入西葫芦片大火快炒，待西葫芦炒软后加盐和生抽调味

4/5

再加少许鸡粉炒匀

5/5

加点水翻炒片刻即可出锅