云南松茸菌如何煮熟?

云南松茸菌是一种真菌，需要在煮熟之前进行处理。

煮熟云南松茸菌的方法：

1. 将云南松茸菌洗净后，用清水冲洗干净。
2. 将云南松茸菌放入水中煮熟，煮熟时间约 10-15 分钟。
3. 在煮熟过程中，加入适量的水煮粉，煮至菌体完全熟透。
4. 将云南松茸菌沥干，然后用冷水冲洗干净。
5. 最后，在蒸干锅中烘干云南松茸菌，至菌体完全干燥。

注意事项：

• 使用的热水要足够煮熟菌体，避免煮太久或煮太少。
• 加入的水煮粉的量要适中，避免影响菌体的口感。
• 冲洗过程中要小心，避免破坏菌体。
• 最后烘干的云南松茸菌要完全干燥，才能保持其美味。