女性吃木耳的好处与做法

木耳最重要的是含铁量最高，黑木耳的含铁量是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。女性吃木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等。 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

怎么吃木耳? 黑木耳红枣汤 材料：黑木耳30克，红枣10枚、红糖适量。 做法：

1、将黑木耳洗净，红枣去核。

2、将处理好的木耳和红枣加水适量，煮半个小时左右，再按照自己的口味加入适量红糖即可。 黑木耳滚猪肝汤的做法 黑木耳滚猪肝汤 用料：黑木耳，猪肝，生姜，红枣，盐 做法：

1、黑木耳用清水泡发，洗干净备用。

2、将猪肝、生姜、红枣洗净，猪肝切片，生姜去皮，红枣去核。

3、往锅内加入适量的清水，先用大火煮沸，然后加入黑木耳、红枣和生姜，用中火煲1个小时左右，然后加入猪肝，待猪肝熟透，加盐调味即可饮用。

女性多吃木耳有很多好处，而且做法也非常多，可以搭配补血的食材一起吃，效果会更好哦。