干松露价格多少钱一斤?干黑松露的吃法有哪些?
松露长在什么地方?
松露一般长在松树、栎树、橡树下,多附着在阔叶树的根部生长,因生长条件苛刻,因此只在我国云南和四川一代有栽植,加上不能人工栽植,因此产量十分低,自然价格就昂贵,渐渐的就成为一种珍稀食用菌。
松露干片价格
2-3cm黑松露片(黑颜色):1300元左右一公斤。
2-3cm茶色松露片(颜色没有黑色的深):650元左右一公斤。
3-5cm茶色松露片(颜色没有黑色的深):900元左右一公斤。
总的来说,不同品种、不同规格的松露,在不同市场所售价格都是不一样的,所以最好建议去当地专卖店购买。以上价格均属参考,具体的应以实际价格为准。
黑松露干片的吃法有哪些?
黑松露泡茶
材料:黑松露干片适量,水适量,茶叶
做法:
1、把黑松露放入清水里煮开;
2、然后用松露沸水去冲泡传统的茶叶;
3、之后饮用,味道别具另外一番风味。
黑松露乌鸡汤
材料:黑松露干片15克、乌鸡1只、姜片、食盐、料酒各适量。
做法:
1、首先把黑松露干片用冷水浸泡一小时,洗净备用;
2、再把乌鸡宰杀,洗净,切成块状;
3、将黑松露、乌鸡、姜片、料酒入锅,加入适量水烧至沸腾;
4、转小火炖1小时,起锅前打去浮沫,加入精盐即可。
黑松露泡酒
材料:黑松露干片、50度纯酿白酒、玻璃缸一个。
做法:
1、首先把黑松露干片洗净,放干水分;
2、接着放入玻璃缸内,加入白酒;
3、密封存放20天时间以上即可饮用;
4、每天饮用1-2两。
以上就是干松露的价格和吃法介绍了,不同大小的黑松露,价格也是不一样的,产地不同也会决定它的价格不同,所以具体价格还是要根据当地市场的售卖为准。