怎样为食用菌添加营养液（菌类怎么吸收营养）,出菇期间补营养液好吗？

1、怎样为食用菌添加营养液（菌类怎么吸收营养）

1.添加营养液方法要科学。给食用菌补充营养的方法有喷施、浸泡和灌穴。喷施用于子实体大量出现时期。常用方法是配制1定浓度的营养液，结合补水，在菌床、菌块上喷酒。喷酒营养液最好在落潮时进行。喷时注意喷头向上，不对着子实体。同时注意4不喷：幼小菇蕾不喷，刚采过菇或有菇残体处不喷，空气湿度过大不喷。菇棚内病虫害严重时不喷。浸泡主要适用于袋栽或块栽的方法。在收完112茬菇后，若菌袋（块）严重缺水，把袋或块放在配好的营养液中浸泡，但浸泡时间不宜过长，若失水过多，可以分几次浸泡。灌穴主要用于菌床上。

2、出菇期间补营养液好吗？

食用菌菌丝体和菇体生长都需要丰富的营养，在出菇过程中菌丝体的营养转化到子实体当中，出菇量越大菌丝体营养损耗越大，第1潮菇后培养料中的碳、氮等营养明显下降，适当地补充营养液能够保证下1潮菇的产量和快速转潮。但是补充营养液需要注意以下几点：
1、不同情况分别对待，要根据栽培的品种和菌丝的生长状况来决定是否需要补充营养液，补充时温度不宜超过20℃，像平菇、秀珍菇等品种如果菌丝长势良好、无污染时可以考虑添加营养；蘑菇出2潮菇后营养下降，可以适当补充些营养液。营养液可以结合补水同时加入。
2、营养液的选择要恰当，浓度要适当。蘑菇可施用磷酸2氢钾、硫酸镁、葡萄糖等速效性肥，使用浓度为0.5%左右，每平方米每次用量约0.5千克。袋栽平菇、秀珍菇、木耳等可以向菌袋内补水和补肥。

3、食用菌栽培

食用菌品种多样，特性各异。只有经过栽培管理，生产出各种食用菌产品，才能显示出它们的食用价值，药用价值和经济价值，供人们享用，因此，食用菌栽培具有重要的意义。

食用菌依其生长习性可分为木腐型和草腐型。木腐型食用菌是以木质材料为主要原料，分解木质素能力较强的1类食用菌，如香菇、侧耳、黑木耳和金针菇等。木腐型食用菌的栽培方式分为段木栽培和代料栽培。草腐型食用菌是以秸杆类物质为主要栽培原料，分解纤维素能力较强的1类食用菌，如双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇和竹荪等。

所谓“代料”，是指代替段木栽培木腐型食用菌的各种有机物。代料栽培食用菌，不仅可以保护林木，而且具有生产周期短、生物学效率高、便于工厂化生产等优点。生物学效率是指食用菌鲜重与所用的培养料干重之比，常用。

4、食用菌想要实现高产，追肥要点要掌握哪些呢？

切碎10公斤胡萝卜，加水15公斤，煮15分钟，过滤汁液，加水40倍，细菌床300平方米至400平方米，蘑菇产量增加10%至15%。采集蘑菇，加工后的蘑菇脚和切碎的蘑菇等集中洗净，切成薄片，每公斤放入1.5公斤，煮15分钟，过滤后加水稀释到10公斤。喷洒蘑菇菌相30平方米。蘑菇达到高峰时使用，会使子实体肥大，蘑菇达到高峰。

最好带来新鲜的牛粪尿，煮到泡沫消失为止，将清水稀释7 ~ 8倍，每隔2 ~ 3天撒1次，撒湿的床面。如果床面有小蘑菇，喷洒后再用清水喷洒1次，可以促进小蘑菇的生长。0.1% ~ 0.2%的醚液，。

5、食用菌栽培技术的研究论文

食用菌栽培技术的不断发展，使得食用菌不仅成为了富含人类生活所需的各种蛋白质，还能够广泛用于医药等领域。下面是由我整理的食用菌栽培技术论文，希望能对大家有所帮助。

食用菌栽培技术论文篇1：《食用菌(平菇)的温室栽培技术》

摘要：　食用菌的生长发育是由其生长习性和所处环境两种因素共同影响的，这两种因素共同作用影响着食用菌的产量和质量。随着国民经济的迅速发展，人们的物质生活极大丰富，进而导致人们的消费需求大幅度增加，从而对于食物的要求也从原来追求的吃饱转向吃好，大都讲究营养均衡。食用菌味道鲜美，营养价值高，越来越得到人们的青睐。生产食用菌的厂商为了获得更多的经济效益，也为了满足人们日益增长。