如何用茶树菇做出美味的菜,怎么做茶树菇这道菜?
1、如何用茶树菇做出美味的菜
茶树菇的做法有很多,喜欢清淡口味的可以不加除了盐之外的'任何调味料,好好感受菌类的鲜味;喜欢重口味的可以和腊肉、干辣椒同煮,等茶树菇吸饱汤汁后咬上一口,那叫一个过瘾。
1、茶树菇烧豆腐
材料:豆腐、茶树菇、耗油、盐、姜、青椒、胡萝卜
步骤:
(1)茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用,青椒切菱形片,胡萝卜切片;
(2)豆腐切片;
(3)锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄盛出;
(4)先爆香姜,放入茶树菇;
(5)再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀;
(6)加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,再放入少许盐调味。
2、茶树菇炖鸡
材料:全鸡、干茶。
2、怎么做茶树菇这道菜?
。
3、茶树菇怎么做才好吃?
。