素炒蘑菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 醋:稍许
• 蒜瓣:3个
• 蘑菇:250g
• 鸡精:稍许
• 青蒜苗:5-6段

做法/步骤

1/4

蘑菇焯水备用，青蒜苗切段、蒜瓣切片

2/4

锅中放入少许油将切好的蒜苗和蒜瓣爆香

3/4

放入焯好的蘑菇、依次放入醋少许、盐适量、大火快速翻炒、出锅前撒上少许鸡精调味即可

4/4

出锅成盘