茶树菇炒多久能熟 茶树菇的简介,茶树菇容易熟吗
1、茶树菇炒多久能熟 茶树菇的简介
1、茶树菇炒5分钟左右能熟。
2、干的茶树菇需要将其放入清水中浸泡开后再进行炒制,干的茶树菇不可以直接炒制成菜肴。
3、茶树菇是一种真菌类食物,食用价值高且味道鲜美,可以放入高汤中一起炖煮食用,也可以搭配五花肉炒制成菜肴,还可以经过油炸后食用。
2、茶树菇容易熟吗
茶树菇容易熟。油炸的话很快就可以熟了。
3、茶树菇怎么做好吃?多久能熟?
综述:新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡,再用高压锅需要十几二十分钟。
干茶树菇要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤,用一般锅的话,大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
营养成分:
茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。
参考资料来源:百度百科-茶树菇
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4、干炸干茶树菇怎样做?
主料:茶树菇300g辅料:咸鸭蛋1个、鸡蛋1个调料:食盐3g、淀粉10g、白糖一小勺干炸茶树菇的做法
1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀
2、坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。制法:
1、锅内放油烧热将蒜姜炸香。
2、再放适量煲仔酱炒开(李锦记的煲仔酱是好东西啊)后,放焯过水的排骨翻炒。
3、掺水烧开转小火。这里的水是把茶树菇洗净后泡发的水。加料酒和少许糖生抽调好味。
4、约四十分钟(视排骨块的大小)排骨基本熟后,放入茶树菇烧至熟。