红烧猪蹄茶树菇是怎么做的

1、红烧猪蹄茶树菇是怎么做的

前言某人说很久没吃猪蹄了，今早就去菜市买回来做，满足人家小小的愿望，本想加香菇来着，柜子看到有茶树菇，加下去红烧也不错哦。材料主料：猪蹄900g 、茶树菇100g ； 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、蒜适量、干辣椒适量、姜适量红烧猪蹄茶树菇1准备食材2锅烧热后加入姜和蒜头爆香3加入焯好水的猪蹄煸炒4加入八角、蒜苗、桂皮和辣椒5加入自酿的料酒煸炒均，多加些会比较香6加入酱油和老抽炒均匀7加适量清水大火煮沸至水份快干8换砂锅中火炖30分钟9加入茶树菇大火炖20分钟10美味出锅小贴士猪蹄焯水时加几片姜，这样可以去腥味。