香菇猪肉水饺

配料清单

  • 盐:适量
  • 姜末:适量
  • 葱末:3根
  • 面粉:适量
  • 香菇:3个
  • 胡萝卜:半根
  • 花椒面:适量
  • 食用油:3勺
  • 猪肉(肥瘦相间):适量

做法/步骤

1/10

(鸡蛋忘放了…)生姜忘买了,切了一些生姜干,切的累死我了 香菇猪肉水饺 第1步

2/10

冷水和面,揉至表面光滑,用小布布盖着醒一会~ 香菇猪肉水饺 第2步

3/10

把胡萝卜,香菇,生姜,葱段,肉末切切切,切成丁末~ 香菇猪肉水饺 第3步

4/10

加三勺食用油,加适量的盐和花椒面,mix搅拌搅拌搅拌 香菇猪肉水饺 第4步

5/10

拿出面团 香菇猪肉水饺 第5步

6/10

搓条~(搓条一直是我的弱项,搓不均匀啊,掌握不了要领好悲伤) 香菇猪肉水饺 第6步

7/10

切成大小相当的挤子,用你的二指禅压扁,擀片片儿(本鱼宝宝的强项哟) 香菇猪肉水饺 第7步

8/10

包!!!(虽得要领,但是还是包的很丑,好悲伤啊…) 香菇猪肉水饺 第8步

9/10

都是我自已包的,虽然丑,但是很温柔~ 香菇猪肉水饺 第9步

10/10

煮煮煮~滚三煎出锅,老妈刚好回来,调了辣子沾汁~(卖相不好,味道很棒哟~) 香菇猪肉水饺 第10步

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