简易版香辣虾的家常做法大全怎么做好吃视？草鱼的家常做法大全简单好吃

1、简易版香辣虾的家常做法大全怎么做好吃视？

主料：鲜虾 300克辅料：清水200ml 、干辣椒适量 、大葱葱末5g、姜末5g蒜末5g 、 8角2个、 香叶2片、 郫县豆瓣酱15g 、花椒适量、 鲜辣椒圈适量、 小葱葱花适量、 食用油适量。做法：

1、鲜虾300g剪去虾须、虾枪（即虾头尖刺部分），挑掉虾肠，洗净备用。

2、炒锅倒油60ml，开小火，放入8角2个、香叶2片、花椒、干辣椒适量，煸香后滤出香料不用。

3、加入大葱葱末、姜末、蒜末各5g炒香，加入郫县豆瓣酱15g，中火炒出红油，再倒入清水200ml煮沸。

4、 放入处理好的鲜虾翻炒煮熟，关火盛出。

5、撒入葱花、辣椒圈，再浇上热油1大勺。

6、《如懿传》同款香辣虾火锅就做好啦，看着就很诱人吧。天气凉了，来1道香辣虾火锅暖暖吧。

2、草鱼的家常做法大全简单好吃

1、准备好材料，鱼叫店家处理好。

2、鱼骨剁成段，鱼肉斜刀切成薄片，用盐，料酒，美极鲜酱油，淀粉，食用油，葱段，姜片腌制1个小时。

3、炒锅烧热放入油，下红油豆瓣酱及火锅底料炒香。

4、加入鱼骨鱼尾1起翻炒。

5、加入高汤（或清水），煮开。

6、另起锅，烧开水将油麦菜焯熟盛碗中，煮好的鱼骨鱼尾辅在油麦菜上。

7、将腌好的鱼片下汤锅中，煮开。

8、烹入料酒，美极鲜酱油，煮至鱼片熟即可盛出。

9、另起锅烧热，加入油、花椒、干辣椒炒香后淋在鱼片上，撒上葱花即可。

3、鱼的家常做法大全 鱼怎么做简单又好吃

鲫鱼营养足，就是刺太多，所以用来炖汤非常合适。煎几个鸡蛋1起炖，奶白的汤就出来了。有小朋友喝的话就不放辣椒圈。锅里倒入适量油下入葱姜蒜片，肥肉花椒大料煸炒出香，放入草鱼，调味，上色炖30分钟左右收汁即可出锅装盘撒上香菜是为了更好的去掉土腥味。海鱼自带的鲜味1般用清蒸或者生吃的做法更多1些，制作过程也相对简单1些，简单的腌制，淋油，最后上锅蒸，目的是最大限度的保留原始的鲜美味道。鱼是咱们日常生活中必不可少的1道菜，因为有“年年有余（鱼的谐音）”的说法，也是过年餐桌上的吉祥菜。用厨房纸巾抹干水分后，鱼肚子里塞姜丝，上锅蒸8分钟后焖2分钟。葱丝放鱼身，另起锅烧油至7成熟，淋在鱼身上葱丝上面，再加入适量蒸鱼豉油即可！我的回答是：鱼有水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼、红烧鱼、番茄鱼、麻辣鱼、清蒸鱼、辣鱼、坛子鱼，鱼头豆腐汤、红薯粉鲫鱼汤、糖醋鱼、米粉鱼，生鱼片等做法。把鱼切好煎到半熟，放入白豆腐，在加姜片，熬出鱼的香味，关火出锅之后撒点葱花，有名的鱼豆腐汤就做好了。的新吃法，不用油炸，不用加水，鱼肉非常的鲜嫩入味，吃起来清淡不油腻，有1点微辣，开胃又下饭。中国人吃鱼，吃出了对治国之道和人生哲学的理解，可以说是存留在每个国人的文化血脉中。各个年代把鱼特别是鲤鱼化成了“仙”和“龙”，更有年年有余之丰富的鱼文化。鲫鱼，黄骨鱼可以用嫩豆腐，做成鲫鱼豆腐汤，黄骨鱼豆腐汤，特色鱼：银鱼只鸡蛋，做成银鱼泡蛋汤，特别美味。

4、好吃的家常菜菜谱大全

1.蒸腊肉是湖南的传统地方菜，属于湘菜。由腊肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料做成，放在锅里蒸。方法简单，其蜡香浓郁，咸中带甜，柔韧不腻。2018年9月10日，《中华美食》正式发布，“腊肉蒸”被评为湖南十大经典名菜之1。2.杭州东坡肉是浙江杭州的著名特产，属于浙菜。东坡肉是1道以苏东坡命名的菜肴。苏东坡(苏轼)是中国北宋时期著名的诗人。他对诗人和书法有很深的了解，他还学习烹饪菜肴。3.麻婆豆腐是4川传统名菜之1，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉沫(其他肉类也可以)，调料是豆瓣、辣椒面和胡椒面、酱油等。麻来自花椒，辣来自辣椒面。这道菜麻、辣、鲜、香、辣、青、嫩、脆。4.宫保鸡丁是著名的中外传统名菜，包含在鲁菜、川菜、黔菜中。它的原料和做法都不1样。这道菜的起源与鲁菜的酱鸡丁、黔菜的胡椒鸡丁有关。之后经清代山东巡抚、4川巡抚丁宝桢改良发扬，形成1道新菜——宫保鸡丁，流传至今。这道菜也被列为北京宫廷菜肴。之后宫保鸡丁也传到了国外。5.肉末烤茄子是北京的传统名菜，属于京菜。属于京味。主料是茄子、肉末、毛豆，烹饪简单。秋天，4季豆又嫩又好吃。这道菜吃起来咸中带甜，微酸，香而不腻。

5、黄瓜（超简单）的家常做法大全怎么做好吃

夏天呢就喜欢吃黄瓜西瓜这些含水份量大的果蔬，瘦肉含油脂低也适合夏天食用，于是，两样碰撞了。产生了怎么样火花，预知详情，请...评分炒 家常味25分钟 较低热量初级入门 277人做过主料 2人份黄瓜2根、猪肉(瘦)200辅料食盐2克、植物油15克、姜1块、生抽2克、辣椒酱2克、老抽1克、胡椒粉1克、淀粉3克、蒜2瓣、香油2克黄瓜炒肉丁步骤1黄瓜选嫩1些的，去皮切丁步骤2瘦肉洗去血水，切粒，加姜丝步骤3再加盐，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒酱步骤4抓匀腌10分钟步骤5加干淀粉拌匀步骤6炒锅放油，放肉丁滑炒，滑开后放姜丝，蒜片炒步骤7炒几分钟步骤8加入黄瓜丁步骤9翻炒均匀，再加少许盐炒匀，炒几下淋点香油即可黄瓜炒肉丁成品图烹饪技巧黄瓜选用嫩1些的，不要有籽，有大籽的黄瓜水分太重炒出来会有太多汁在菜里就不好吃同样，瘦肉换作鸡胸肉也好吃。

6、红薯糕的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频

主料红薯1个 糯米粉适量 普通面粉适量 糖粉适量 红薯糕的做法步骤1. 红薯去皮蒸熟后取出放入容器中2. 红薯捣成泥依自己口味加入适量的糖粉3. 加入1：1的糯米粉和面粉，先少加点，以免太干和不起来面4. 和成面团5. 分成等量面团6. 揉成小圆团放入模具中压成形7. 成形的糕点8. 上蒸锅蒸20分钟中火9. 成品图10. 再来1张成品图，啊啊，好想吃……小贴士1，红薯泥加了糯米粉和面粉如果太干揉不成团，可以加点水 2，大家喜欢也可以加豆沙馅和各种喜欢的馅，我这次做的是实心的。加馅做法可以参考我的另1菜谱：南瓜饼。