茶树菇为啥叫茶树菇 茶树菇有毒吗,长的像茶叶的蘑菇是什么菇

1、茶树菇为啥叫茶树菇 茶树菇有毒吗

在日常生活中我们大家很多人都吃过茶树菇，都知道茶树菇是非常有营养的食物，但是对于其名字的由来很少有人知道，那么我们便了解一下茶树菇为啥叫茶树菇？茶树菇有毒吗？

茶树菇为啥叫茶树菇

据悉茶树菇的中文学名为柱状田头菇，在我们日常生活中比较常吃的一种菌类食材，别称杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇等，因为生在油茶树的枯干上而被人们称为茶树菇。茶树菇是一种食药两用的菌类，其菌盖较为细嫩，柄脆，味道纯香，口感鲜美。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

2、长的像茶叶的蘑菇是什么菇

长的像茶叶的蘑菇是茶叶菇又名茶树菇。

茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少，产要分布在江西、福建、云南等地。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、。