茶树菇和什么不能一起吃?

茶树菇是我们比较熟悉的一种食用菌了,其味道鲜美,营养丰富,但是吃茶树菇的时候需要注意搭配的禁忌,这样才能真正的发挥出食材的功效与作用,那么茶树菇不能和什么一起吃呢? 茶树菇和什么不能吃? 茶树菇不能和清酒、鹌鹑等食物一起吃。

1、茶树菇+清酒:茶树菇和清酒一起食用,严重会导致中毒,因此要注意不能把茶树菇和清酒搭配食用。

2、茶树菇+鹌鹑:茶树菇富含丰富的营养物质,鹌鹑也含有丰富的蛋白质,而且低脂肪和低胆固醇,但茶树菇和鹌鹑搭配食用,会降低两者的营养价值。

茶树菇和什么不能一起吃?,第1图

哪些人不能吃茶树菇?

1、过敏者不适宜吃茶树菇:茶树菇是动风食物,容易引起体质虚弱者过敏,所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。

2、久病体虚人群。茶树菇虽然营养丰富,富含人体所需的各种营养物质,但是久病体虚的人最好不要食用茶树菇。

茶树菇和什么不能一起吃?,第2图

茶树菇怎样吃好?

1、茶树菇鸡肉汤 首先准备适量的茶树菇,鸡肉,盐,味精等调味料。把鸡肉清洗干净之后,等待备用。茶树菇先用温水浸泡之后再认真的清洗干净,然后把洗干净的茶树菇放到鸡的肚子里,一起放入干净的锅中,加入适量的水,用小火煲两个小时,出锅前可以加入适量的调味料。美味的茶树菇鸡汤就做好了。

2、茶树菇排骨汤 准备适量的茶树菇,排骨,红枣,姜,盐,味精等各种调味料,把茶树菇和排骨分别清洗干净之后备用。再把已经准备好的茶树菇,排骨和红枣还有姜片一起放入干净的锅中,加入适量的水,用大火煮一刻钟,之后再换成中火煮半个小时左右。最后出锅之前放入盐和味精以及自己喜欢的调味料就可以了。

茶树菇和什么不能一起吃?,第3图

吃茶树菇的时候需要注意,首先对于新鲜的茶树菇来说,我们在烹制之前应该就一定要用清水洗净才行,同时在沥干水分之后,这时候我们才可以进行烹制了,特别是对于茶树菇与鲜肉、鸡蛋一起吃,这样的味道就更好了,大家不妨试试。

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