炖猪蹄加了姜和茶树菇会不会变质？鸡肉里放了茶树菇可不可以放当归

1、炖猪蹄加了姜和茶树菇会不会变质？

炖猪蹄儿加姜和茶树菇不会变质，而且将可以去腥加茶树菇可以提现。

2、鸡肉里放了茶树菇可不可以放当归

鸡肉里放了茶树菇可以放当归。茶树菇炖鸡的食材：鸡肉、茶树菇、香菜、色拉油、酱油、葱、姜、八角、花椒、白糖。茶树菇炖鸡的做法：

1、将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿，备用；

2、将鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，备用；

3、将锅里放油，大火加热锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色；

4、放入茶树菇翻炒，加入白糖、酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水；

5、等汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可。茶树菇的营养功效：

1、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达百分之一十九点五，所含蛋白质中有18种氨基酸，总氨基酸含量为百分之一十六点八，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素；

2、中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效。

3、茶树菇炖素鸡放辣椒还是不放辣椒的好。

这个要根据地区或者是根据自己的口味所决定，没有多大的局限性和硬性规定。

4、骨头汤里放茶树菇和黄豆行不行

一，汤锅里放凉水，入排骨，筒骨，烧开后撇去浮沫。再放响螺肉片，茶树菇，生姜，花椒数粒

二，炖一到两小时，等排骨的肉软后，就捞出来。继续炖三小时

三，再次到入排骨，调味，加葱花起锅

特点：汤鲜厚。关键是，排骨有肉吃，不会光捞一堆骨头出来……因为肉全烂在锅里了。

5、鸡肉里放了茶树菇可不可以放当归

可以的茶树菇不能跟以下食物一起食用，其中不包括鸡肉，当归。茶树菇与青酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。茶树菇一般人群均可食用。茶树菇是动风食物，容易引起体质虚弱者过敏，所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。扩展资料：鸡肉不能跟以下食物一起食用，其中不包括茶树菇，当归。

1、鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。

2、鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

3、鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。当归可以和任何食物一起食用，但是有禁忌人群。

1、正在出血期间的患者忌用。正在月经期间的女性及鼻出血、牙龈出血、消化道出血等患者，不要以为出血就必定“血虚”， 当归虽有补血之功，但气味俱厚，性辛而动，易扰动血络，要补血也只能待其血脉宁静后方可使用。

2、有内热者禁用。无论是实热还是虚热均不宜用，当归辛温助阳，上火者使用无异于“火上浇油”，实为大忌。

3、青少年儿童及婴幼儿忌用。正在旺盛生长中的孩子，生机勃勃、阳气当发，摄入燥烈走窜的当归，不但容易上火，还可能会发生性早熟。参考资料来源：参考资料来源：参考资料来源：。

6、鸡肉里放了茶树菇可不可以放当归

可以放当归。

做法：

1．姜去皮，洗净，拍烂；鸡胸肉洗净，切块；当归、黄芪洗净。

2．将鸡胸肉放入沸水锅中略氽片刻，捞出沥干水分。

3．用料同置砂锅内，加水，与鸡肉同煮2小时后，加黄酒再煮10分钟，去药渣，饮汤食鸡肉。