干煸鱿鱼茶树菇的做法？饭店干煸茶树菇鱿鱼的做法？

1、干煸鱿鱼茶树菇的做法？

步骤 1鱿鱼切成细条，焯水，沥干水分备用；茶树菇洗净切段步骤 2锅内放油，炒香葱姜蒜，然后放入茶树菇炒熟，放入鱿鱼1起翻炒，调入适量的盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可出锅。

2、饭店干煸茶树菇鱿鱼的做法？

食材用料：新鲜茶树菇250g 肉丝 药芹半棵 胡萝卜1根料酒 生抽 老抽 糖 盐 鸡精 淀粉菜谱做法：1.茶树菇洗净，切老根2.加盐水浸泡30分钟3.切成段，粗的中间切开4.肉丝加料酒、生抽、糖、盐、鸡精、淀粉上浆5.起油锅炒至颜色发白，盛出备用。（我是家中常备肉丝，各种炒菜放1些，上面的肉丝是昨天炒好的，切得太大了，今天又改了1下刀，切成下图的样子）6.药芹半棵，切成丝，胡萝卜用刨刀刨成丝7.坐锅热油，放入茶树菇煸炒，加少许料酒8.待茶树菇出水后，放肉丝9.均匀翻炒后加生抽、老抽10.炒匀后加药芹、胡萝卜、加少许糖，即可出锅。