云南有哪些最经典的菌菇火锅菜肴?

云南是中国传统美食中非常经典的菌菇火锅菜肴，以下是一些最经典的菌菇火锅菜肴：

1. 云南鸡胸菌菇火锅
2. 云南鸡胸菌菇红烧
3. 云南鸡胸菌菇白烧
4. 云南鸡胸菌菇蒸肉
5. 云南鸡胸菌菇汤

这些菜肴都是云南传统美食中非常经典的，每个菜肴都具有独特的口味和口感。