野生菌 最多省,云南野生菌都有哪些优质产地?
1、野生菌 最多省
西南地区是国内野生菌最大的一个产区。其中以云南省产量最大。云南素有“真菌王国”“野生菌王国”“野生菌之乡”的美誉。云南省的野生食用菌占了中国的3分之2以上。西南除外的东北是国内野生菌第二产区,“南有云南,北有大兴安岭”的说法。 我们对比一下:东北著名野生菌有:
1、榛蘑。
2、大腿蘑。
3、白香菇。
4、鸡油蘑。
5、鸡蛋黄蘑。
6、草花脸。
7、白粘蘑。
8、松蘑。
9、红蘑。
10、喇叭蘑。
11、扫帚蘑。
12、雷窝蘑。
13、粉紫香菇。
14、猴头菇。
15、鸡腿菇。
16、金针菇。 我们再来看一下云南省最出名的野生菌有:
1、干巴菌。
2、松茸。
3、松露。
4、鸡枞。
5、羊肚菌。
6、鸡油菌。
7、虎掌菌。
8、老人头。
9、红葱菌。
10、白葱菌。
11、竹荪。
12、青头菌。1。
2、云南野生菌都有哪些优质产地?
最优质的产地是楚雄州。 楚雄州的几个县都是优质野生菌子的大产地:南华、武定、禄丰、大姚、牟定。其中武定和南华名气很大,此两县所产菌子不仅品种多、产量大而且品质优良。凡是云南能找到的野生菌子如:干巴菌、鸡棕、牛肝菌、见手青、青头菌、鸡油菌、扫把菌、火把菌、松茸……楚雄州都能找到。云南的菌子之都非楚雄莫属。 其次是玉溪,该市的峨山、易门、新平是菌子大县,其中尤以易门县最为著名。易门以前隶属楚雄州,在地理位置上跟楚雄也更为接近,由此可见楚雄州这片山水土壤,特别适合野生菌子的生长发育。昆明人每年菌子大量上市时,都会拖家带口去易门饱吃一顿菌子,易门菌子不仅品种多质量好,而且味道格外鲜美又便于清洗,比如,同样的干巴菌(云南最受欢迎的菌种,但是往往渗杂。
3、中国野生菌之乡在哪里啊?麻烦哪位大神告知一下~
中国野生菌之乡在云南墨江团田,云南是我国野生菌的主要产区,而墨江团田是云南野生菌生长的最好的地方,品优、量大,素有“中国野生菌之乡”的美誉。深受消费者喜爱的德庄汤的主要原料牛肝菌,就是产于墨江团田,德庄集团的野生菌基地也在这里。
4、蘑菇在全国各地都有,为什么只有云南的蘑菇种类最多
全国各地都有蘑菇生长,云南地区生产各种野生菌的原因我认为有以下几个方面: 首先,我们要先了解野生菌的生长环境。一般来说野生蘑菇生长在潮湿且养分充足的地方,例如腐殖质丰富的树根底部或是被树叶覆盖的地面,有时候在一些干枯的老树上也会发现他们的身影。在野生菌的生长过程中,最适宜的温度为18-20℃,它属于孢子繁殖,不需要进行光合作用,在生长的过程中只需要有充足的氧气和丰富的养料。 而云南之所以生产各种野生菌类,最重要的是得益于它所处的地理位置及周围的地理环境。云南属于亚热带雨林气候,气温常年保持在20℃左右,而且雨季漫。