春日吃“菌”正当时 来一份鲜美的菌菇蛋饺煲吧！【微体兔菜谱】

配料清单

• 盐:1勺
• 平菇:1把
• 蛋饺:6个
• 高汤:适量
• 鸡精:1勺
• 娃娃菜:2棵
• 菜籽油:少许
• 蟹味菇:1把

做法/步骤

1/6

娃娃菜去根掰开切小片，平菇撕成小条，蟹味菇去根。

2/6

用少许菜籽油炒香娃娃菜，铺在锅底。

3/6

把蛋饺、蟹味菇和平菇平铺在娃娃菜上。

4/6

锅里加入高汤，盖上锅盖大火烧开。

5/6

最后用1勺盐、1勺鸡精调味。

6/6

咕嘟咕嘟冒着热气的一锅鲜美煲，分分钟端上桌！