陕南设施食用菌生产技术的关键技术人员有哪些?
陕南设施食用菌生产技术是利用微生物技术对农产品进行加工，使其具有更高的营养价值和安全性。该技术目前已在世界范围内应用，但由于其技术复杂性和成本较高，在中国目前尚未得到广泛应用。
陕南设施食用菌生产技术的关键技术人员包括：
- 专家组：包括微生物专家、食品专家、工程专家、安全专家、技术专家等。
- 专家团队：包括微生物专家、食品专家、工程专家、安全专家、技术专家、专家组成员等。
专家组负责技术研发、设计、实施和推广。
专家团队负责技术开发、生产、质量控制、安全管理、技术推广、专家组领导等工作。
陕南设施食用菌生产技术的关键技术人员需要具备以下专业技能：
- 培养：微生物培养技术、食品安全技术、工程技术、安全技术等。
- 技术：微生物培养技术、食品加工技术、安全技术、工程技术等。
- 理论：微生物学、食品科学、食品安全、工程学等。
- 实践：微生物培养、食品加工、安全实验等。
陕南设施食用菌生产技术的关键技术人员需要通过教育培训、实践培训、专家指导等方式获得专业技能。
