陕南设施食用菌生产技术的关键技术设备有哪些?

陕南设施食用菌生产技术主要采用以下技术设备：

1. 培养锅
2. 冷却锅
3. 过滤锅
4. 灭菌锅
5. 冷却剂锅
6. 储存锅
7. 自动化控制系统

这些设备之间通过管道连接，完成食用菌的培养、冷却、过滤、灭菌、冷却、储存和自动控制等一系列技术操作。

关键技术设备：

1. 培养锅：用于培养食用菌。培养锅通常采用玻璃或钢材质的锅，其内部有微孔，可用于培养菌体。
2. 冷却锅：用于将培养好的菌体冷却至所需温度。冷却锅通常采用玻璃或钢材质的锅，其温度控制精度高，可用于快速冷却菌体。
3. 过滤锅：用于过滤培养后的菌体，去除杂质和细菌。过滤锅通常采用玻璃或钢材质的锅，其过滤精度高，可用于去除细菌。
4. 灭菌锅：用于灭菌食用菌。灭菌锅通常采用玻璃或钢材质的锅，其温度达到灭菌温度（72°C），可用于灭菌菌体。
5. 冷却剂锅：用于将灭菌后的菌体冷却至室温。冷却剂锅通常采用玻璃或钢材质的锅，其温度控制精度高，可用于快速冷却菌体。
6. 储存锅：用于储存食用菌。储存锅通常采用玻璃或钢材质的锅，其温度控制精度高，可用于储存食用菌。
7. 自动化控制系统：用于自动控制食用菌生产过程。自动化控制系统可以监控温度、压力、流量等参数，并根据设置的程序自动控制生产过程。

这些关键技术设备是陕南设施食用菌生产技术的核心设备，它们可以完成食用菌的培养、冷却、过滤、灭菌、冷却、储存和自动控制等一系列技术操作，从而确保食用菌的安全性和质量。