茶树菇算蘑菇类吗?
茶树菇的营养价值 茶树菇的营养价值还是非常之全面的,众多食材中,也算比较独特的,它是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。在日常用来送礼,或者是用来平时这样吃吃都是可以的,也算是一种享受。
茶树菇的药用价值 除了食疗价值还有药用价值的,中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。这些都是关于茶树菇的比较有特色的药用价值,平时吃的时候还是可以按照这些美味来说也是比较有特色的。下面这些是关于茶树菇的主要功效。
其实除了茶树菇,像草菇、金针菇等都属于蘑菇类,大家了解了吗?