蒜香茶树菇，清新爽口，做法简单，你知道是如何做的,五花肉青蒜茶树菇 怎么做五花肉青蒜茶树菇
1、蒜香茶树菇，清新爽口，做法简单，你知道是如何做的
蒜香茶树菇，清新爽口，做法简单，你知道是如何做的吗？
第一种做法就是干锅茶树菇：原材料:茶树菇，青红辣椒，大蒜，莴笋！
美食的做法：
1、将茶树菇锯头清洗干净预留，青红辣椒切粗丝，大蒜整颗，莴笋切条预留。
2、饭锅油热把茶树菇涮一次油，这样吃着变香，涮好油后捞出。
3、清洗干净锅倒进油将茶树菇炒一下调料，加一点盐，鸡精粉，耗油，少量白砂糖调一下底味，随后炒起盘子预留。
4、备好一个火炉，便是平时去饭店餐馆吃麻辣干锅用的那一种，基座放焟烛，用火点燃上边摆个不锈钢炒锅，放多一点油下不锈钢炒锅。
5、再加上大蒜和莴笋进行爆。
2、五花肉青蒜茶树菇 怎么做五花肉青蒜茶树菇
1、材料：五花肉100克、鲜茶树菇230克、青蒜150克、小红辣椒2-3个（不喜辣可不放）葱、姜、蒜适量。
2、调料：生抽、蚝油各1小匙香油、盐少许。
3、茶树菇掰掉根部，清洗干净，晾干。太长的话就切短点儿，粗的话就撕细一些；
4、青蒜洗净沥干，斜切成段，根部和叶部分开放；
5、五花肉洗净擦干，切薄片；
6、葱和小红辣椒切圈；蒜切片；姜切末；
7、锅中倒入少许油烧热，放入五花肉片，中小火煸炒出肥肉的一部分的油脂，然后盛出备用；
8、重起锅，倒油。小火煸香葱姜蒜和红辣椒；
9、倒入茶树菇和青蒜的根部，中大火翻炒一小会儿；
10、倒入青蒜叶炒匀。再调。
3、蒜椒茶树菇怎么做好吃呢？
蒜椒茶树菇
蒜椒茶树菇的材料是鲜茶树菇150克，姜豆、蒜苗（或蒜瓣两个）50克（刀豆、豇豆、都可）100克、红椒一个。调料是麻油或橄榄油少许、盐、鸡精少许。
主要食材
鲜茶树菇
配料
姜豆、蒜苗、红椒
调料
麻油、橄榄油、盐、鸡精
烹饪做法
烹饪材料
材料：鲜茶树菇150克，姜豆、蒜苗（或蒜瓣两个）50克（刀豆、豇豆、都可）100克、红椒一个、
调料：麻油或橄榄油少许、盐、鸡精少许。
烹饪做法
做法：
1、将茶树菇、豇豆段成一寸多长的节，入沸水中氽过断生备用。
2、蒜和青尖椒剁粒（有不吃蒜的，可以不放）。
3、把氽水后的茶树菇、豇豆、加入麻油、盐等调料、拌制均匀装盘即可。
4、干茶树菇怎么做再好吃
干锅茶树菇
材料：
茶树菇、五花肉、洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖.葱
制作过程:
1、 茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2、 五花肉切薄片，姜蒜切丝。
3、 洋葱和小米椒也切丝备用。
4、 锅中放底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。
5、 放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6、 把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒
4、5分钟的样子。
茶树菇腊肉
材料：
腊肉、干茶树菇、干红辣椒、生抽、料酒、糖、盐、鸡精、青蒜、红椒
制作过程:
1、 腊肉上锅蒸熟后切片。
2、 干茶树菇用温水。
5、茶树菇应该怎么做才好吃？
茶树菇做的好吃的关键在于先把调料炒出香味，然后放入茶树菇一起炒，再放入配菜一起炒，最后调味，具体的做法如下：
主料：茶树菇250克、胡萝卜1小截、蒜苗1棵、芹菜3棵、大蒜1瓣
辅料：调和油半汤勺、盐巴
1、5克、鸡精1克、十三香少许
1、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。
2、倒入茶树菇快速翻炒变软。
3、倒入青菜类翻炒至软。
4、倒入盐巴。
5、倒入鸡精翻炒入味。
6、完成。
注意事项：
1、适当的剪掉菇头，这个菇头带有毒素。
2、茶树菇花朵比较饱满，色泽鲜，茎长但不要很粗的那种，否则会很老的。
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