蒸白玉菇蟹味菇
蒜蓉瑶柱蒸白玉菇的用料：
白玉菇（1袋）250克干粉丝50克瓶装瑶柱丝30克蒜蓉30克红椒（切丝）适量生抽12克美极鲜2克蚝油8克水30克食用油适量葱花适量。
蒜蓉瑶柱蒸白玉菇的做法步骤：
步骤1
白玉菇切去有泥土的根部，冲洗后加盐泡一会，再用纯净水过一下沥干水分。
步骤2
粉丝用凉水泡15分钟至软，剪成三段，码入深点的盘中，再铺上白玉菇，放上红椒丝和少量生蒜蓉；生抽、蚝油、美极鲜、水，装小碗兑成味汁。
步骤3
小火油烧热，下入蒜蓉慢火炸出香味，色微金黄，关火！
步骤4
倒入味汁，借余温融合蒜香味。
步骤5
将蒜蓉味汁浇在白玉菇上。
步骤6
放上瑶柱丝。
步骤7
上蒸锅水开后蒸15分钟关火，焖三分钟。
步骤8
撒上葱花，另烧适量热油淋在葱花上即可！
二、肉沫蒸白玉菇
用料：白玉菇、瘦肉沫、姜、葱花、火腿丁、辣酱、生抽、蒜
肉末蒸白玉菇的做法步骤：
1、白玉菇洗好。
2、水烧开，把白玉菇过水一次。
3、水煮过的白玉菇装盘。
4、瘦肉。剁碎。加生抽。盐腌制。
5、锅中加油。加入姜蒜。和辣酱。没有可以加其他甜面酱。
6、下入肉末一起炒香。
7、炒好的肉末淋在白玉菇上。然后放入蒸锅中蒸十分钟就好了。
8、熟了，洒上葱花。
每位家庭煮妇都有一个烦恼，接下来做什么菜给孩子老公吃呢？小孩子挑食这个不吃那个不吃，老公上班又太忙要怎么才能照顾到老公的营养。如果你也有这样的困扰，不妨试一试以上小编给大家安利的蒸白玉菇的做法，不仅小孩子爱吃，营养也丰富也跟得上，做法也很简单，不需要花很多时间，看到这里你是不是也对这道菜心动了呢？赶快回家试试吧，保证孩子老公都爱吃!
