白玉菇长白毛是什么原因呢？

如何选购白玉菇?

1、好的白玉菇外形圆润、大小均匀，通体洁白，要选外表没有破损的。

2、大多白玉菇是在超市销售，有独立包装，应选择品质有保障的商家。

3、选不含增白剂的白玉菇，含增白剂的表面很湿很亮，有水洗的感觉。

4、白玉菇选购时要选气味纯正清香，没有发酸发臭发霉味的白玉菇。

吃白玉菇有什么好处?

1、白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2、白玉菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，具有通便排毒的功效。

3、白玉菇富含有机硒元素防止细胞氧化，活化免疫系统及减低患乳腺癌、肺癌概率。

4、白玉菇含有多种人体必需氨基酸，能促进肌肉生成、增加饱腹感、帮助热量代谢。

以上就是白玉菇的知识介绍了，看了这些知识分享大家都了解了吗?