野生干巴菌的做法家常菜

一、红辣椒炒干巴菌

食材:野生干巴菌250克、盐少许、油、红辣椒150克、蒜头1个

做法步骤

步骤1：干巴菌洗干净以后，准备好，所有的材料

步骤2：锅中下油，5成热，干巴菌，大蒜，辣椒一起下油锅

步骤3：小火炒至三四分钟，放入盐后再炒1分钟

步骤4：装盘即可。 二、干巴菌炒茄丁

食材：紫皮茄子、野生干巴菌200g。

调料：油适量、盐适量、蒜4小辨、生姜半块、小葱1根、长青椒3个。

做法步骤

步骤1：青椒、姜、蒜、葱切碎待用。

步骤2：茄子切成丁用冷水过一下待用。

步骤3：干巴菌解冻后待用。

步骤4：锅烧热倒入适量油，将青椒、姜、蒜、小葱炒香。

步骤5：放入备好的茄丁炒熟。

步骤6：加入备好的干巴菌翻炒，放入盐和味精调味。

步骤7：盛入盘中 干巴菌的适宜人群

1、干巴菌适合肥胖者食用。

干巴菌具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，是一种纯天然，没有任何副作用的食物，因此非常适合肥胖人群，或是正在减肥中的人群食用。

2、干巴菌适合女性食用。

对于女性来说，干巴菌内含丰富的抗氧化物质，可以有效的清除身体内的自由基，有美容养颜，抵抗衰老的作用。

3、干巴菌适合贫血人群食用。

由于干巴菌内含的微量元素铁含量较高，对于生理期的女性来说，可以有效的补充铁元素，给身体造血有促进的作用。经常食用干巴菌，还可以避免皮肤苍白、干燥、面色无化等，而且还可以使目光变得更加有神，头发更加的乌亮有光泽。