各种蘑菇图片及名称是什么?各种蘑菇图片及名称有哪些?

各种蘑菇图片及名称是什么?



1、各种蘑菇图片及名称是什么?

1、香菇 香菇起源于我国,是世界第2大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。 香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特。

2、草菇 草菇多丛生于夏季雨后的草堆上,原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌,后传入马来西亚、菲律宾、泰国等地,在中国的主要分布于广东、广西、福建、河北、台湾、湖南、4川、西藏等地区。 可直接晒干或烘干制作成干菇食用,还可制作成罐头或盐渍食用。

3、金针菇 金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等。

各种蘑菇图片及名称有哪些?



2、各种蘑菇图片及名称有哪些?

1、香菇 香菇为侧耳科植物香蕈的子实体,是世界第2食用菌,也是我国特产之1,在民间素有“山珍”之称。香菇是1种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

2、草菇 草菇别称兰花菇、苞脚菇的,起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在20世纪约30年代由华侨传入世界各国,是1种重要的热带亚热带菇类,是世界上第3大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,多产于两广、福建、。

各种蘑菇图片及名称



3、各种蘑菇图片及名称

各种蘑菇介绍双孢蘑菇、鸡腿菇、猴头菇、茶树菇、田头菇。

1、双孢蘑菇 别称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等,欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇,为世界性栽培和消费的菇类,有“世界菇”之称,可鲜销、罐藏、盐渍,菌丝还作为制药的原料。

2、鸡腿菇 鸡腿菇是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”,别称毛头鬼伞、鸡腿蘑、刺毛菇等,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,味道鲜美,口感极好。

3、猴头菇 猴头菇是中国传统的名贵菜肴,别称猴头菌、猴头蘑、刺猬菌等,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”。

能吃的蘑菇种类大全及图片



4、能吃的蘑菇种类大全及图片

食用蘑菇种类大全:

1、香菇 香菇起源于我国,是市场上最常食用的蘑菇种类之1,我国栽培香菇的历史已有800多年了,香菇不仅肉质肥厚,香气独特,而且味道鲜美,营养丰富,吃法也非常多样。

2、平菇 平菇也是我们常吃的1种蘑菇,其菌体是丛生或叠生的,菌盖呈贝壳状或扇状,肉质肥厚细嫩,口感柔软,营养丰富。

3、草菇 草菇也叫兰花菇,是1种主要生长在夏季雨后草堆上的菌类,不仅口感鲜美,而且营养丰富,有着“素中之荤”的美誉,既可以鲜食,也可以晒干或制成罐头食用。

4、金针菇 金针菇是深受人们喜爱的1种蘑菇,其菌体较小,。

蘑菇种类大全及图片



5、蘑菇种类大全及图片

蘑菇种类:

1、糙皮侧耳,俗称“平菇”,最常见、最普通的蘑菇,菌盖扇形,菌柄侧生,灰色或灰白色。

2、香菇,也叫冬菇、香蕈等,标准的蘑菇模样,圆咕隆咚胖乎乎。具有独特的香气,干制品比鲜品更浓郁。

3、双孢蘑菇,通体白色,菌体珠圆玉润,菌肉敦实致密。通常叫“口蘑”或“口菇”。

4、刺芹侧耳,俗称“杏鲍菇”,其菌盖小而薄,似乎可有可无;菌柄粗而壮,为主要食用部分,口感肥厚脆嫩,与鲍鱼有几分相似,熟后略有杏仁香味儿,故名“杏鲍”。

5、冬菇,是“金针菇”较正式的中文名。平常见到的都是纤弱修长的类型,或色如淡。

菇类的名称有哪些?



6、菇类的名称有哪些?

菇类的名称有:

1、蘑菇: 蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第2位。

2、平菇: 平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科1种类,是种相当常见的灰色食用菇。

3、香菇: 香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属,学名Lentinus edodes,起源于我国,是世界第2大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。

4、鸡腿蘑: 鸡腿蘑又名毛头鬼伞、。

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