两岁宝宝口蘑的做法大全？口蘑烧鸭做法大全？
1、两岁宝宝口蘑的做法大全？
宝宝吃口蘑的做法大全
1、南瓜口蘑鲜汤用料：南瓜200克，口蘑100克，食盐适量，香菜适量，高汤适量。做法：
1、南瓜去皮、籽，上屉蒸熟。
2、口蘑洗净、切片，飞水。
3、熟南瓜加少许清汤打成汁或泥。
4、汤锅内下入适量高汤(最好是清汤，如鸡汤)，加入南瓜泥搅拌均匀后中小火烧5分钟。
5、加盐调好味，下入口蘑片烧开即可。
2、口蘑豆腐汤的做法用料：豆腐300克，口蘑200克，白菜心1根，葱适量，盐适量。做法：
1、豆腐、白菜心、口蘑切片。
2、锅里放少许油，葱花爆锅，添汤，然后下豆腐和白菜。
3、汤烧开后下口蘑，煮1小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了。
2、口蘑烧鸭做法大全？
配 料:鸭腰12个，水发口蘑100克。辅料冬笋10克，熟火腿10克，豌豆15克。酱不同、水淀粉、味精、绍酒、白糖、猪油、鸡汤。 ·特 色：鲜嫩不腻，香气扑鼻。 ·操 作:
1、将口蘑用开水泡十分钟捞出，去净口蘑根上的泥沙，用水洗净，切成厚片。冬笋、火腿切成片。将鸭腰煮熟，捞在凉水内泡2十分钟，用刀将鸭腰外皮划1道口，剥去外皮切成2半，放入开水内烫1下捞出
2、久内放猪油少许，油烧热时，用酱油炸锅，添汤，加精盐、绍酒、白糖少许，再放入鸭腰、口蘑、冬笋、火腿、豌豆。汤烧开后移在小火上煨3分钟，放入味精，用水淀粉勾芡，加点明油翻1个个，出久盛盘即成。
3、口蘑的家常做法大全
1、香煎口蘑。主料：口蘑8个。辅料：橄榄油25克。调料：食盐3克、黑胡椒2克。做法：口蘑洗干净后把柄去掉。锅内放入橄榄油。把口蘑大头冲下的摆在锅里。小火盖上锅盖煎1会儿,，中途打开盖子1看已经有汁溢了出来，盖上盖子继续煎。当汁水溢满口蘑内部的时候就熟了，装盘的时候撒上盐、黑胡椒。
2、口蘑焖豆腐。材料：豆腐（650克）、口蘑（75克）、京葱丝（40克）、 姜丝（2大片）、黄酒（少许）、白糖（少许）、酱油（少许）、味精（少许）、清汤（200克）。做法：将豆腐先切成大方块，再1块块对开，最后片成1分厚的3角片，口蘑用开水泡过，将汤泌出放好；口蘑取出洗净，片成厚片。用猪油炝锅，先下葱丝和姜丝1煸，再下黄酒1烹，跟首将糖、酱油、味精、清汤、口蘑原汤(适量)、口蘑片、豆腐块放进，继续用温火焖熟，见豆腐由硬见软，汤将收干即好。
3、口蘑清汤。材料：口蘑(250克)、盐(3克)、味精(2克)。做法：将口蘑洗净浸发后，坐锅点火，加入高汤，放入口蘑片，待沸后加上精盐、味精调味即可。
4、口蘑的做法大全家常菜
1、口蘑清汤。主料：口蘑(250克)。调料：盐(3克)、味精(2克)。做法：将口蘑洗净浸发后，坐锅点火，加入高汤，放入口蘑片，待沸后加上精盐、味精调味即可。
2、口蘑火腿。原料：口蘑250克，熟火腿30克，精盐5克，熟猪油30克，葱段5克，味精1克，水淀粉10克，鲜汤200克。做法：口蘑洗净，切成两半。火腿切成细末。炒锅上火，妥入熟猪油烧至5成熟，加入葱段，煸炒出香味，加入口蘑、鲜汤，放入精盐，用中火烧沸约3分钟，放入味精，拌和均匀，用水淀粉勾芡，装入盘内，放入火腿末即成。
3、口蘑炖鸡。原料：水发口蘑200克，净雏鸡1只(约重500克)，葱段10克，姜5片，料酒25克，盐5克，白糖3克，味精3克。做法：将水发口蘑择洗干净，切成两半，控净水分；净雏鸡去鸡头、瓜、翅尖，改刀剁成2厘米大小的块，放沸水锅内焯1下，捞出放清水里洗净。汤锅置火上，放入清水(约1500克)、葱段、姜片、料酒、口蘑和雏鸡块，改用小火炖25分钟，放入盐和白糖再烧10分钟，捞出口蘑和雏鸡块放在大碗里。把锅内汤汁烧沸，捞出葱段、姜片不用，撇去浮沫，放入味精，出锅倒在盛有口蘑和雏鸡块的碗里即成。
5、口蘑丝瓜汤的做法大全？
口蘑丝瓜汤做法如下↓1虾仁放上柠檬片提前腌制15分钟。*用柠檬片腌制后能够很好祛除海鲜的腥味，还有股淡淡的柠檬香。2丝瓜去皮切成滚刀块。*滚动丝瓜，用斜立刀的方法切成块，这样做出来会更好吃。3口蘑切成小片，然后放入沸水锅中焯水捞出。*口蘑片切的不用太薄，厚实1点会更好吃，不用口蘑换成其他菌菇类也可以。4热锅刷油，放入腌制好的虾仁进行翻炒。然后加入口蘑、丝瓜，继续翻炒至变色5在锅中加入适量热水，1直熬煮到沸腾状态。6加点儿蔬果调味料，用勺子搅拌均匀后盛出。
6、白口蘑的做法大全家常 白口蘑的做法大全教程
1、做法1 用料：口蘑适量、蒜2瓣、生抽、水淀粉、蚝油。 口蘑、蒜切片，不粘锅放少许油，小火下口蘑煸炒至微焦，下蒜片煸炒焦黄，放1勺生抽、半勺蚝油，加1碗水，盖盖子，煮两分钟。放半勺白糖，再煮1分钟，加水淀粉，烧至粘稠，放葱段或者香菜段出锅！
2、做法2 用料 口蘑10个左右、葱3根、盐1小勺、油适量。 口蘑洗干净晾干水份。把蒂轻轻扭断备用，热锅冷油小火慢慢煎，轻轻来回震动下锅。小火1直煎制口蘑中间盛出满满汤汁，出汤汁后味道更好。用炒菜勺把1个切成4半倒入适量水，开大火煮3~5分钟。放入盐，撒入葱花，起锅即可。
3、做法3 用料：口蘑10个、蒜适量、黄油适量、黑胡椒适量、盐适量。 口蘑去蒂洗净后沥干，切成4份。蒜瓣两片切碎备用。平底锅预热，加入黄油待融化后放下蒜泥炒香，接着倒入备好的蘑菇煸炒至水分蒸发，全程中小火。加入适量盐和研磨的黑胡椒颗粒，混合均匀后即可出锅。
