泡的茶树菇吃不完怎么保存?

泡的茶树菇吃不完怎么保存?

1、泡的茶树菇吃不完怎么保存?

速冻保鲜。将茶树菇分级,菇体大小尽量一致,避免在速冻过程中的温度不均匀现象。采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0—5℃,然后将温度降至零下39℃以下。速冻后的贮藏温度低于零下18℃,这样保质期可达一年。

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