泡的茶树菇吃不完怎么保存?茶树菇要煮多久才可以吃?
1、泡的茶树菇吃不完怎么保存?
速冻保鲜。将茶树菇分级,菇体大小尽量一致,避免在速冻过程中的温度不均匀现象。采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0—5℃,然后将温度降至零下39℃以下。速冻后的贮藏温度低于零下18℃,这样保质期可达一年。
2、茶树菇要煮多久才可以吃?
水烧开后转小火煲2小时即可。 茶树菇排骨汤的做法,首先准备材料:排骨:300克、茶树菇:30克、枣(干):10颗、食盐:1茶匙、姜:2片、醋:1/2茶匙、水:适量。
1、茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时,泡好后水别倒掉
2、排骨洗干净控水
3、起锅倒入适量的清水,把排骨放进去焯一下水,然后捞出来沥干水分
4、另起一锅,把排骨放进去
5、加入茶树菇、红枣
6、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,大火煮开后转小火煲2小时
7、出锅前加适量的盐调味即可。