茶树菇牛柳，怎么做的呢？茶树菇怎么挑选呢？茶树菇炒牛柳的做法，茶树菇炒牛柳怎么做好吃

1、茶树菇牛柳，怎么做的呢？茶树菇怎么挑选呢？

茶树菇牛柳，怎么做的呢？茶树菇怎么挑选呢？ 茶树菇是不可多得的健康营养好食材，不管是煎炒炖煮，茶树菇在不同的料理方法下都展示出其独特的风味。那么今天就将清香又健康的茶树菇与牛身上最嫩的部分即牛柳相结合，会带给我们怎样全新的享受呢？今天就来分享一道清香茶树菇炒牛柳的做法，不仅口感弹嫩鲜美多汁，而且颜色鲜亮，孩子老人都爱吃。” 食材 茶树菇100克牛柳200克生粉少许大蒜1个红椒丝1个老抽少许食盐少许鸡精少许料酒少许白糖少许小技巧

1、将干净的牛柳切成长条状，一方面是为了让长条状的牛牛更好的腌制入味，另一方面是为了搭。

2、茶树菇炒牛柳的做法，茶树菇炒牛柳怎么做好吃

食材明细 牛里脊200g 茶树菇150g 干淀粉少许 蛋清半个 姜少许 生抽2勺 青辣椒少许 胡椒粉少许 蒜适量 蚝油

1、5勺 盐少许 料酒2勺 葱少许 糖少许 红辣椒适量 茶树菇炒牛柳的做法步骤 1牛里脊泡去血水切条，放入1勺料酒、1勺生抽、胡椒粉、少许蚝油，蛋清、干淀粉抓拌均匀。最后倒入1勺植物油拌匀入冰箱冷藏室腌制2小时。 2茶树菇洗净入开水锅中焯一下捞出沥干。青、红椒切丝，蒜稍拍碎、葱、姜切丝。 3锅中倒油，放入牛柳炒至变色倒出备用。 4锅留底油，放入葱、姜、蒜炒香。 5倒入茶树菇翻炒。 6炒至茶树菇水份收干，加入料酒、生抽、蚝油、糖、盐快速翻炒均匀。 7倒入炒好的牛柳翻炒均匀。 8加入。

3、茶树菇牛柳的做法 炒牛肉 牛柳 的做法

茶树菇牛柳 材料：牛柳250克，茶树菇150克。 调料：植物油150克，盐少许，糖适量，黑胡椒适量，生抽少许，生粉少许，料酒适量， 蚝油少许。 做法：1）牛柳里加入黑胡椒，料酒，生粉，蚝油，生抽拌匀腌15分钟。 2）茶树菇去根洗净。 3）热锅冷油，先煸炒牛柳。 4）牛柳变色盛出。 5）洗净锅。 6）油温6成时煸炒茶树菇。 7）茶树菇煸炒透时加点水再煸炒一会。 8）倒入牛柳，加点盐，糖。 9）翻炒几下撒入葱花，出锅装盘。

4、茶树菇炒牛柳怎么做好吃

材料 里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。 做法

1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.

2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。

3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。

5、茶树菇炒牛柳做法

茶树菇炒牛柳的制作材料： 主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。 调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。 教您茶树菇炒牛柳怎么做，如何做茶树菇炒牛柳才好吃

1、茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。

2、锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。 茶树菇炒牛柳的制作要诀： 炒制时间不宜过长。 希望对你能有所帮助。