药善乳鸽怎么做才好吃？葱油乳鸽的做法及制作方法？

翁林

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1年前

1、药善乳鸽怎么做才好吃？

主要材料：乳鸽 3只干贝数粒 5指毛桃适量淮山数片杞子 1小把圆肉数粒川芎数片北芪数片党参适量盐适量做法：

1、宰好的乳鸽洗净飞水后捞起备用

2、煮滚1锅水，把洗净的干贝及上述7种药材倒入锅中中火煲1小时

3、把飞过水的乳鸽放入锅内中慢火煲20分钟后加入适量的盐调味后熄火，然后把乳鸽捞起，待放凉斩件后再把鸽肉倒回煲中。

4、整煲药膳乳鸽放在电磁炉上，1边慢火加热1边吃。

2、葱油乳鸽的做法及制作方法？

主要材料：乳鸽 3只干贝数粒 5指毛桃适量淮山数片杞子 1小把圆肉数粒川芎数片北芪数片党参适量盐适量做法：

1、宰好的乳鸽洗净飞水后捞起备用

2、煮滚1锅水，把洗净的干贝及上述7种药材倒入锅中中火煲1小时

3、把飞过水的乳鸽放入锅内中慢火煲20分钟后加入适量的盐调味后熄火，然后把乳鸽捞起，待放凉斩件后再把鸽肉倒回煲中。

4、整煲药膳乳鸽放在电磁炉上，1边慢火加热1边吃。

3、求药膳乳鸽的制作方法

上网无方法咩？、我见我老爷煮得好好食，虽然唔系好正中，我见距系首先煲好1撑上汤，材料系猪骨，鸡骨，枸杞，党参，桂圆，沙参，玉竹之类，清清地，先不要加药材，因为D清汤勺起D用来整药膳乳鸽之外，仲可以饮，因为有D人唔中意饮太补既乳鸽汤，煲好之后，就将乳鸽洗好斩件，飞水，用DD油落锅，了了D乳鸽爆香下，再将D乳鸽放落事先煲好既清汤里，加入药材，当归1至两片，多佐会苦，5指毛桃，北芪，淮山，盐，仲有其他药材，放系电磁炉滚住来食，因为我地唔中意太浓药材味，如果中意浓既，可以将D清汤1早就整好为药材汤查看原帖>>。

4、5指毛桃和批杷花可以1起煲汤么

可以分开煲汤更好，你可做5指毛桃煲猪骨，可做枇杷花蜜枣猪骨汤。5指毛桃煲汤更受大家的欢迎，有5指毛桃煲瘦肉汤，5指毛桃煲鸡汤，5指毛桃乳鸽汤，5指毛桃海底椰炖水鸭。图片是5指毛桃海底椰炖水鸭。

5、药善乳鸽的配方

冬天吃这道菜，具有去风湿清除体内寒湿气有帮助，滋补强身。特别适合冬天手脚冰冷、手心出汗、贫血、虚弱无力人士。食材清单乳鸽3只元肉10克红枣20克5指毛桃30克查看全部烹饪步骤共3步1第1步,如图2第2步,如图3乳鸽斩件放进热水去血腥味捞起。2热油后放姜片爆香，再把乳鸽放进去翻炒下，接着洒点洒进去盖住锅焖30秒再翻炒几下关火盛起。3准备2000毫升的水，将以上药膳、淮山、红萝卜所有材料放进去水里(枸杞和红枣除外)，水开后再调中小火煲20分钟，这样能够把药膳的味道散发出来。4药膳煲20分钟后将乳鸽再放进去，调到最大火，当汤再次开后把浮在汤上的油和白色泡泡撇除;再调回中小火煲15分钟，再加盐和鸡粉调味即可。5把锅里的材料全部全部盛出，用火锅方式吃，吃完乳鸽后再喝汤。美味小贴士小贴士吃乳鸽时，我都喜欢用腐乳酱和花生酱混合调匀后蘸着吃，这样能调出乳鸽更强的肉味，别具1香的滋味。