药膳鸡汤的配料是什么？

1、药膳鸡汤的配料是什么？

药膳鸡汤的配料主要是：药膳鸡汤是以笨鸡、黄芪为主要食材制作而成的1道汤。不但很补,还能起到食疗的作用。对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。 辅料：党参2根、当归1片、枸杞少许。做法是：

1、将鸡宰杀干净烫去血水，入砂锅或炖锅加冷水开始烧，加入姜片料酒去腥。

2、水开后加入黄芪，当归和党参，小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。 药膳鸡汤的营养价值是： 白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。 老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，。