干松茸怎么做最好吃,松茸干片怎么吃啊？

1、干松茸怎么做最好吃

1.炖品类 松茸肉汤:松茸用纯净水炖15分钟，加少许盐，即可食用。美味爽口。每人只需20克鲜松茸。 2.菜肴类 烤松茸:将洗净沥干水分的新鲜松茸放在炭火盘上烤。待香味扑鼻，放入盛有酱油和盐的小碟中待用。 黄油松茸:将洗净的鲜松茸切片后，放入加热的黄油中炸制。待松茸全香后，加入精盐即可食用。 3.点心类 松茸饭:将大米与一些糯米混合，在水中浸泡半小时以上，将竹笋、松茸、胡萝卜丝、油炸豆腐片、海带、酱油和料酒切丝，放置半小时。然后在混合物中加入酱油和料酒，打开电饭锅，最后十分钟放毛豆。时间到了之后，搅拌均匀。

2、松茸干片怎么吃啊？

松茸干片最推荐的做法就是炖汤，比较容易软烂，而且不会二次破坏她的营养链。 菜肴类： 1.黄油松茸：将洗净的鲜松茸开片后，放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用。（有条件的也可用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制） 2.松茸蒸蛋：将鸡蛋加少许水打成糊状后，上笼蒸至六成熟时，将开片松茸加入，继续蒸至蛋熟即可。 3.烤松茸：将洗净沥干的鲜松茸，放在炭烧板上烤制，烤至香味扑鼻时，夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用。 扩展资料： 功效： 松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋。

3、干松茸最佳食用方法

干松茸最佳食用方法 干松茸最佳食用方法，松茸是一种非常珍贵的食材，其营养价值非常高，比如含有多达18种氨基酸，其中有14种是人体所必需的，所以很多人喜欢吃，那么干松茸最佳食用方法有哪些呢？ 干松茸最佳食用方法1 第一、松茸干货怎么吃？

1、取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部。

2、在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗。

3、锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右。

4、放入少量食用盐，搅拌均匀。

5、关火盛入碗中即可。 第二、干松茸怎么泡发？ 干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分。

4、干松茸怎么吃

干松茸可以做时蔬松茸炒饭。 主料：米饭2碗、松茸5-6个、红萝卜适量、豌豆(鲜)适量 调料：葱花适量、生抽1-2匙、盐适量、黑胡椒适量 做法步骤：

1、处理好用料。

2、豌豆焯熟，胡萝卜焯熟备用。

3、黄油融化，将蒜头、胡萝卜、豌豆炒熟后倒入松茸翻炒、加少许盐。

4、米饭倒入锅中起翻炒至均匀加少许酱油（生抽）上色。

5、摆盘即可食用。

6、将煎好的松茸片铺在炒饭上，完成！ 。

5、干松茸吃法大全 怎么吃干松茸比较好

1、干松茸菌有很多吃法，可以用清水将干松茸菌泡发之后放入锅里烹煮，加入调味品之后就制成了松茸菌汤，不仅咸鲜味美，而且口感软糯有嚼劲。干松茸菌还可以和其他食物一起炖煮，如鸡肉、鸡翅，可以补充大量蛋白质成分。

2、煎锅上倒入清油，把切成片的松茸煎烤，然后蘸些辣椒粉和盐配制的干料就可以享用了。

3、松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。