松茸炒菜做法大全，松茸会过敏吗

1、鲜松茸清洗干净（我可是用小牙刷一点点刷的，好多泥沙呀，真不知道干的有多脏呢！）

2、猪肉切片，松茸切条。葱姜切丝备用。

3、猪肉用生抽和淀粉抓抓。

4、油热下入猪肉煸炒到变色。

5、加入葱姜爆香。

6、然后下入松茸翻炒一会儿。

7、加点水烧一会儿。

8、然后加点盐。

9、再加点糖提鲜汤汁浓稠即可出锅。 香煎松茸的做法

1、松茸去根部，用干净纸巾擦拭松茸表面（最好不用水洗），切厚片备用。

2、锅中放入黄油，小火融化。

3、放入松茸煎至两面金黄色，撒入黑胡椒碎、盐。

4、煎好的松茸。

吃松茸会过敏吗？怎么吃松茸避免过敏？

吃松茸是会过敏的。

虽然松茸可以生吃，也可以煮熟了吃，营养丰富，味道鲜美，口感嫩滑，但是比较属于是菌类食材，因此里面就含有很多自身不含有的成分，其中包括了一些特异性蛋白等过敏物质，如果身体是易过敏的人群的话，食用松茸就有可能引起过敏现象发生。 怎么吃松茸避免过敏？

充分的煮熟透。

松茸是唯一一种可以生吃的野生菌，而且生吃最好的吸收其中营养的方法了，在味道上也是非常出色的；但是对于那些过敏体质的人群来说，吃松茸最好是把它充分的煮熟透，这样可以很大程度的把松茸里面的致过敏成分给减少；即使是升吃松茸，大家也应该对松茸进行灼水，然后冷却下来再冰镇食用。

松茸营养价值高，具有抗癌的作用。但要小心松茸也会过敏哦。希望今天的分享对大家有帮助哦！