月子产妇可以吃姬松茸？姬松茸的功效

松茸粽含有多种生理活性物质，能够帮助保持人体水分，促进血液循环，并且还具有抗细菌、抗真菌、防癌、抗过敏、抗氧化和增强免疫能力以及缓解精神压力的特性。能够更好的帮助产后恢复。

松茸中的维生素C更是普通蔬果的几十倍，能够促进小肠对非血红蛋白铁的吸收，预防产后贫血，同时维生素C还能够清除体内自由基、阻止某些致癌物的形成。

松茸怎么吃最有营养：松茸炖排骨

材料：松茸100g、排骨500g、红枣20g、干云耳50g、蚝豉10个、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油少许、姜10g、白酒1茶匙、柱侯酱1汤匙、葱10g。

做法：

1、排骨洗净，再用清水浸泡至肉色有些变白，再把云耳、蚝豉、松茸泡发，红枣洗净备用。

2、排骨剁块。

3、烧热锅，放油，爆香葱姜。

4、放入排骨煸炒至肉色有些微焦。

5、沿锅边蘸洒白酒。

6、接着放入柱侯酱炒香。

7、加入开水，淹没排骨，同时放入蚝豉一起烧制。

8、再把红枣与松茸一起放入锅内。

9、接着可以转换到压力锅中，压制20分钟。

10、压好后的排骨倒回炒锅，并放入云耳与胡萝卜花。

11、这时可以试下味道，调入适量的盐、糖、蚝油等。

12、大火烧滚，就可以盛入碗中开始享用。

姬松茸的功效与作用

1、姬松茸能增强人体免疫功能：通过增强单核巨噬细胞系统功能，增强人体的自身免疫功能，具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用，从而阻挠干扰病毒生长。

2、姬松茸可促进人骨髓的造血功能：通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，同时对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。

3、姬松茸可促进化疗药物环磷酰胺、 5-Fu 的效果。