猪心炖茶树菇有什么功效,猪心板栗茶树菇可以一起炖吗

1、猪心炖茶树菇有什么功效

猪心几乎均为肌肉组织，蛋白质含量非常丰富。根据中医食补理论，适量食用猪心具有补虚、养心安神、补血镇惊之功效。但是猪心含胆固醇高，应适量摄取。 茶树菇菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，其营养丰富蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 两样食材搭配，可以起到安神助眠、利水利尿、提高抵抗力、增强免疫的功效。

2、猪心板栗茶树菇可以一起炖吗

可以，不冲突的。三者搭配营养价值高。 一、猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。 二、板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。 三、茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，鲜嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档。

3、猪心炖香菇作用

猪心是猪身体的五脏六腑之一的器官，除了具有很高的营养价值，还可以补气益心，强化心肌，常常被人们用来当做食材。食用烹饪方法颇多，如：如爆炒类的有：青椒炒猪心、芹菜爆猪心、爆炒猪心等。当然也可以用来煲汤，特别滋补，本文就简单介绍几种猪心汤的做法，好吃又营养。 猪心炖什么比较补——猪心枸杞汤 【材料】猪心1个，枸杞10克，油适量，盐适量。 【做法】①猪心洗净，冲去乌血。②放入炖盅里，放入枸杞。③盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。④电炖锅自动挡，2小时即可。 猪心炖什么比较补——猪心当归汤 【材料】猪心400克，当归10克，黑豆200克，干香菇20克，大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克。 【做法】①将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。②葱、姜洗净，葱切段，姜。

4、能治疗心情烦躁的猪心汤，怎样做更美味？

说到猪心，很多人可能都不大喜欢吃，因为猪心是动物内脏，总会有一种腥味或者其它的怪味道，但是如果喜欢吃猪心的朋友，就会觉得猪心肉质鲜嫩，口感劲道，猪心炒着吃口感比较脆，也非常的下饭。 猪心含有丰富的营养物质，胜过排骨、牛羊肉，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等等，可以促进营养吸收，有补气血，养心安神的作用。猪心中含有的烟酸能够促进胃肠道消化吸收，帮助人体吸收更多的营养，平常多吃猪心的话，不仅身体好，还能提高免疫力等一些作用。 时常听老人家说到“以形补形、以脏补脏”，说得很有道理。今天分享一道猪心汤的做法，这道猪心汤很鲜甜。