茶树菇炖柴鸡的做法,柴鸡炖茶树菇的做法,柴鸡炖茶树菇怎么做好吃
1、茶树菇炖柴鸡的做法
茶树菇炖柴鸡的做法
茶树菇炖柴鸡的做法,说到茶树菇炖柴鸡,相信不少人都吃过吧!而茶树菇炖柴鸡是一道很美味的菜品,而且它的营养很高,具有滋补的功效。下面分享茶树菇炖柴鸡的做法!
茶树菇炖柴鸡的做法1 茶树菇这种真菌是营养价值是比较高的,它含有很多的维生素和矿物质,所以我们在生活中食用一些茶树菇是很好的。
茶树菇这种真菌我们在生活中主要是用来煲鸡汤的,所以对于茶树菇炖柴鸡这种食物的制作方法我们应该要有一定的了解,才能够在生活中制作出美味的茶树菇炖柴鸡。
茶树菇炖柴鸡这种食物是比较美味的,而且这种食物的营养价值很高,对于孕妇和产妇以及一些老年人来说,你们在生活中适当的吃一些。
2、柴鸡炖茶树菇的做法,柴鸡炖茶树菇怎么做好吃
原料:土鸡(或老母鸡)、茶树菇(干鲜皆可)、姜片、黄酒(可省)、盐。做法:
1、干茶树菇洗净,用温水泡开;
2、鸡洗净,剁成块。汆水后冲净;
3、
4、将鸡块放入砂锅中,倒入适量水,放入姜片,煮开后倒入少许黄酒,放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。
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3、可以用茶树菇炖鸡吗
可以用茶树菇炖鸡,做法如下:
【茶树菇炖鸡肉的做法】
用料:鸡肉 100克、茶树菇 10克、红枣 2个、开水 适量、盐 少许。
步骤:
材料准备好
把茶树菇洗干净,用水浸泡十分钟
把红枣去核备用
全部材料洗干净,放入炖盅
加入没过食材的开水
盖上盖子,放入电压力锅胆里
盖上盖子,按炖煮功能
炖煮45分钟后,开盖,加小许盐调味
装盘上桌。
【茶树菇炖柴鸡的做法】
用料:柴鸡 1只、茶树菇 300克、葱段 30克、姜片 30克、蒜片 20克、
料酒 20ml(毫升)、老抽酱油 20ml(毫升)、盐 30克、花椒 3克、大料 5克、
白豆冠 5克、草果 半个、丁香 3粒。
步骤:
柴鸡一只洗净剁块,茶树茹提前泡发洗净备用;
准备所有调味料;
锅中放入清水,。
4、茶树茹炖鸡汤的做法大全
【材料】:茶树菇 30克、鸡 半只、无花果 20克、红枣 6个、枸杞 少许、姜 2片、盐 适量
【做法】:
1、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍,以免茶树菇褶皱中带沙影响口感。
2、浸泡茶树菇时,将半只鸡洗净剁成块,冷水入锅放入姜片绰去血水浮沫,煮开2分钟后捞出来,再将鸡块冲洗一下。
3、焯好水的鸡肉和茶树菇放入砂锅,加入红枣和无花果增加鲜味,放两片姜帮助去腥,倒入适量的清水,盖好锅盖,大火煮开后用小火慢煲1个半小时;
4、出锅前5分钟放枸杞,加入少许盐调味,鲜香可口的茶树菇鸡汤就大功告成。枸杞选择后放,太早放去煲会破坏其营养的。
5、茶树菇炖鸡的做法怎么做?
茶树菇炖鸡的做法:
准备用料:鸡腿4个、小葱1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g。
步骤一、鸡腿洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。
步骤二、姜切片,小葱挽结。
步骤三、砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟。
步骤四、加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。
步骤五、茶树菇炖鸡就做好了。
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