南昌新建区发展鸡枞产业进行扶贫
日前，记者走进新建区流湖镇上房村食用菌扶贫产业基地，只见村民和贫困户正忙着采摘黑皮鸡枞菌。这些新鲜采摘的黑皮鸡枞菌将直销上海和广东，市场供不应求，带动了贫困户稳定持续脱贫。 “来了就是100块钱一天，一个月赚两千来块钱。”在基地扶贫车间，流湖镇上房村建档立卡贫困户丁火根高兴地说道。 上房村食用菌扶贫产业基地，以江西省新赣食用菌科技有限公司为龙头，注册成立江西省新赣食用菌农业种植合作社，吸引了113户贫困户用小额信贷资金入社。合作社采取保底分红模式，预计户均增收1000元以上。同时，基地还紧紧围绕带动贫困群众持续增收这条主线，建立扶贫生产车间，优先安排有劳动能力的贫困户就业，让贫困户有稳定的收入。 
“从食用菌的原菌培养、种植，再到深加工、销售，我们要形成一条完整的产业链，能吸引更多贫困户到基地就业。”公司负责人丁建新介绍道。 从去年起，新建区因地制宜重点扶持龙头企业、合作社、家庭农场发展特色产业，区财政投入2535万元，按照每个贫困村50万元、每户贫困户1万元的标准，支持贫困村、贫困户参与到发展特色产业中来。 在石埠镇西岗村千亩芦笋产业扶贫基地，公司租用贫困户的闲置房屋作扶贫车间，不仅给贫困户带来稳定的租金收入，还就近吸纳周边贫困户和村民就业。基地负责人谈承标介绍说：“基地用工多的时候有220多人，一般的时候也有80人，现在有14户贫困户在这里务工。去年我们统计的务工费就330多万元。” 
在象山镇河林村，该村依托低洼水田大力发展甲鱼、龙虾、螃蟹产业，不仅带动了当地产业发展，而且让有劳动能力的贫困户在家门口就有稳定的务工收入。新建区依托特色产业，让贫困户参与到产业链中来，让一个个龙头企业、合作社、家庭农场组成脱贫共同体。截至目前，该区共有20个产业扶贫基地，产业扶贫覆盖贫困户3972户。 据《本草纲目》所载，鸡㙡有"益味、清神、治痔"的作用。明代杨慎曾把鸡㙡菌比作仙境中的琼汁玉液，其质地细腻，兼具脆、香、鲜、甜等风味特色，品尝一次，终生难忘。鸡㙡菌性平味甘，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效，可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡㙡菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。由此看来鸡枞除了营养丰富，美味可口外，还具有不错的经济价值，种植鸡枞是一个不错的项目，感兴趣的小伙伴可以多去了解一些相关知识哦！
