玉米芯中有哪些营养成分?

玉米芯中含有多种营养成分，包括：

• 碳水化合物：玉米芯是碳水化合物的主要成分，约占其总重的70%。
• 蛋白质：玉米芯中含有丰富的蛋白质，约占其总重的15%。
• 脂肪：玉米芯中含有少量脂肪，主要为饱和脂肪。
• 纤维：玉米芯含有丰富的纤维，约占其总重的10%。
• 维生素和矿物质：玉米芯中含有维生素 B6、维生素 B12、钾、钙、磷、镁、锰、铁、锰和维生素 E。

这些营养成分有助于维持身体健康，包括促进消化、改善免疫系统、降低血压、预防心脏病和癌症。