茶树菇炒回锅肉的家常做法?茶树菇炒牛肉的做法,茶树菇炒牛肉怎么做好吃?
1、茶树菇炒回锅肉的家常做法?
主料:五花肉辅料:茶树菇,阳江豆豉,青椒,红椒,姜,蒜。
1、五花肉300克,干茶树菇适量。
2、阳江豆豉适量,用水洗一下备用。
3、茶树菇事先用冷水泡2小时。
4、青红椒各1根,切斜段,姜蒜适量。
5、将五花肉煮熟。
6、盛出晾凉。
7、凉后的五花肉切片备用。
8、泡好的茶树菇去蒂切断洗净。
9、国内放少许油,将五花肉炒成至肉片焦黄并微微卷起。
10、入姜蒜与豆豉炒出香味。
11、下茶树菇翻炒2分钟左右,加少许生抽,少许盐调味。
12、最后放青红椒一起翻炒均匀,加少许水焖片刻,加鸡精即可关火。
2、茶树菇炒牛肉的做法,茶树菇炒牛肉怎么做好吃?
用料 牛里脊肉 150克 茶树菇 适量 生抽 少许 蚝油 少许 糖 少许 盐 少许 料酒 少许 茶树菇炒牛肉的做法 茶树菇泡发,去根,洗净,切小段牛肉切薄片或者切丝,用少许白糖,料酒,生抽,蚝油,淀粉抓匀后腌制10分钟。起油锅,先煸炒牛肉,牛肉变色立马关火盛出待用,切记不可炒太久,时间一长牛肉就老了。
3、茶树菇炒里脊肉怎么做最好吃 图解茶树菇炒里脊肉的
茶树菇炒里脊肉
主料
猪里脊肉100g 盐适量 大蒜适量 酱油适量 新鲜茶树菇400g 老干妈油辣椒适量 花生油适量 青线椒4个 大葱1/2根 淀粉适量
茶树菇炒肉的做法步骤
1、 茶树菇去根部,剪成2段,用盐水泡5分钟,捞出悼水,沥干水备用
2、 大蒜拍扁剁碎,青线椒斜切成段
3、 猪肉洗净切片,放到一个大碗里,加适量淀粉和少量水,用手抓匀
4、 起锅放油,油热放大蒜,蒜爆香后放青椒,青椒炒皱即放肉片继续翻炒,炒至肉片变色,放适量老干妈油辣椒搅匀,然后放入悼好的茶树菇继续翻炒,茶树菇炒热后放适量酱油和盐,关火,出锅。
4、怎样做肉炒茶树菇
前言以前去饭店每次必点茶树菇,不过饭店的大多都是干茶树菇炒的,这次终于买到了新鲜的茶树菇了,说什么也要买下,为老公和儿子制作。材料主料:茶树菇200g、猪肉100g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、辣椒适量、葱适量、酱油适量肉炒茶树菇1将茶树菇洗净去蒂控水备用。2将猪肉切好备用。3辣椒切段备用。4将锅内加入多点的花生油。5将茶树菇倒入炸制3分钟左右,盛出备用。6将锅内加入葱炝香。7将肉倒入翻炒8加入辣椒段翻炒。9加入适量的酱油。10倒入茶树菇。11加入适量的盐。12加入适量的味精,炒熟即可。13盛盘。小贴士茶树菇喜欢油。炸过后再炒味道更香。
5、茶树菇炒爽肉怎么做?
主料: 茶树菇550克 辅料: 酱肉条100克、大葱50克 、些许笋丝 调料: 蚝油、泡小米椒、鸡精、味精、花生油、鲍鱼汁。 制法:
1、先将茶树菇洗净,调味蒸熟,酱肉洗净蒸熟切成条。
2、放入花生油,加入酱肉炒香,加茶树菇、笋丝、小葱头、蚝油、鲍鱼汁、鸡精、味精,起锅即成。
6、茶树菇炒爽肉怎么做?
主料: 茶树菇750克 辅料: 酱肉条200克、大葱100克 、些许笋丝 调料: 蚝油、泡小米椒、鸡精、味精、花生油、鲍鱼汁。 制法:
1、先将茶树菇洗净,调味蒸熟,酱肉洗净蒸熟切成条。
2、放入花生油,加入酱肉炒香,加茶树菇、笋丝、小葱头、蚝油、鲍鱼汁、鸡精、味精,起锅即成。