新鲜茶树菇煲鸭烫功效,新鲜茶树菇不能和什么一起吃

新鲜茶树菇煲鸭烫功效

1、新鲜茶树菇煲鸭烫功效

材料

鸭1/4只,蒟蒻2块,炸腐皮5个,沙拉油20cc,姜末10克,蒜末10克,干辣椒4条,啤酒500cc,桂皮5克,八角5克,蒜苗1根,清香汤底2000㏄,辣豆瓣酱2茶匙,细砂糖1茶匙,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙

做法

1、鸭洗净后剁成块;蒟蒻切长条状;蒜苗切片;干辣椒切段;将腐皮浸泡冷水至软,备用。

2、将作法1的鸭肉块发入沸水汆烫去杂质后,捞起以冷开水洗净,备用。

3、热一锅,加入适量沙拉油,放入姜末、蒜末爆香,加入干辣椒与辣豆瓣酱略炒一下。

4、再加入作法2的鸭肉块以中火拌炒约2分钟后,加入啤酒烧热至汤汁沸腾,转小火加入桂皮、八角及细砂糖、盐、鸡粉,盖上锅盖焖煮约20分钟。

5、再加入清香汤底、作法1的蒟蒻条、腐皮一起拌煮约10分钟,盛入汤锅中。

6、最后再放上作法1的蒜苗片后即可。

新鲜茶树菇不能和什么一起吃

2、新鲜茶树菇不能和什么一起吃

新鲜茶树菇炖排骨需要炖多久?

3、新鲜茶树菇炖排骨需要炖多久?

三至四个小时茶树菇炖排骨是一道很常见的家常菜,在家做来吃也很方便。茶树菇炖排骨有滋阴,抗癌防衰老的功效。做法是首先把茶树菇和排骨切洗干净。然后排骨焯水,把泡沫去掉,再放入茶树菇、红枣、姜片、胡萝卜等再撒入些许食盐。在锅中熬至三四个小时就可以做出美味的老火汤了。

茶树菇酸萝卜老鸭汤的功效

4、茶树菇酸萝卜老鸭汤的功效

营养价值编辑萝卜新鲜萝卜新鲜萝卜(17张)萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种极多,具有多种药用价值。1 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。2 萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。3 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。鸭肉鸭肉鸭肉鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。1 公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。2 可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。3 可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。

新鲜茶树菇煮猪骨可以吗

5、新鲜茶树菇煮猪骨可以吗

可以啊,推荐一道:

茶树菇猪骨汤

简介

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等,中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

食材

主料

猪骨头500g

茶树菇250g

辅料姜适量盐适量胡椒粉适量

步骤

1、茶树菇买来洗净去掉根切小段。猪骨焯一下水,撇出浮沫。

2、将猪骨和姜放入锅中炖到汤都变白了,

3、然后放入茶树菇,

4、中火15分钟转小火再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,

5、最后放盐调味即可。

小贴士

炖骨头的时候放一点醋进去,效果会更好呢。

新鲜冬菇茶树菇可以一起炖排骨汤吗?

6、新鲜冬菇茶树菇可以一起炖排骨汤吗?

茶树菇排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤

茶树菇排骨汤的制作材料:主料:排骨,茶树菇 教您茶树菇排骨汤怎么做,如何做茶树菇排骨汤才好吃

1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒

2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟

转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。 茶树菇山鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤

工艺:炖茶树菇山鸡汤的制作材料: 主料:茶树菇50克,山鸡1只。

调料:高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您茶树菇山鸡汤怎么做,如何做茶树菇山鸡汤才好吃

1、茶树菇泡发,用高汤煲入味。

2、山鸡焯水,切块待用。

3、锅中放入原料,加其余调料调味,上炉炖

1、5小时左右即可。

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