猴头菇长在什么地方?

猴头菇是一种外形比较特别的食物,虽然它没有华丽的外表,但是它的食用价值却是不容小觑的。很多人都吃过猴头菇,但是不知道它是长在哪里的,今天小编就为大家分享一些这方面的知识吧。 猴头菇长在什么地方? 猴头菇喜欢低湿的环境,柞树等树干的枯死部位是野生猴头菇最喜欢的生长地。猴头菇一般长在柞树、麻栎、蒙古栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、胡桃科树木等树干的枯死部位。 猴头菇是蘑菇的一个种类,生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色,逐渐转微黄,采集干燥后变为黄褐色,形状酷似猴子脑袋,故称为猴头菇。猴头菇是一种著名的食品,有山珍猴头、海味燕窝之说。猴头菇也是一种名贵药材,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病。

猴头菇长在什么地方?,第1图

猴头菇的产地是非常广的,世界许多国家都有出产亚热带到亚寒带都有分布,其喜欢在8-20°之间生长,我国基本上每个省都有分布,东北三省分布野生出产最多,猴头菇的品种也是多种多样,有记载的就有不下几十个品种,虽然猴头菇分布广,但真正野生的却非常少,主要是因为它对温度、湿度、以及伴生树种的要求非常高,现在我们能经常在市场上买到的,基本上是人工培育的高山猴头菇的驯化品种!而且许多省市都有猴头菇人工培育基地!

猴头菇长在什么地方?,第2图

黑龙江省海林市,被益为是全国著名的猴头菇之乡。海林市位于黑龙江的东南部地区,长白山的余脉之处。这个地方的日照和适宜的昼夜温差,非常适合猴头菇的生长。猴头菇在海林已经形成产业化,目前海林的产量已经占比全国的四分之一。是猴头菇最大的产区。据统计,还在2010年的时候,海林的猴头菇年产量就能高达

2、5万吨。这几年,海林市食用菌生产总量翻了近两番,海林的猴头菇已经驰名全国,远销海内外。

猴头菇长在什么地方?,第3图

野生的猴头菇,主要产地多产于东北三省,因为这里的深山多,气候湿润,森林资源丰富,非常适合野生猴头菇的生长。不过野生猴头菇的产量实在是非常小的,同时也很珍贵。

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