鲍鱼杏鲍菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:半碗
• 糖:一勺
• 淀粉:一勺
• 生抽:一勺
• 老抽:一勺
• 蚝油:一勺
• 杏鲍菇:适量
• 葱、蒜、辣椒:适量

做法/步骤

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1、杏鲍菇洗净切片，表面划十字刀口

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2、生抽、老抽、糖、蚝油、淀粉、加水一起搅匀备用

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3、锅内倒少许油，杏鲍菇两面煎好备用

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4、用锅里剩余的有把葱、蒜爆香

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5、加入提前调好的酱汁

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6、加入煎过的杏鲍菇

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7、翻炒片刻，大火收汁即可～