仿鲍鱼——秘汁杏鲍菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜瓣:5个
• 辣椒:适量
• 杏鲍菇:1个
• 水淀粉:2勺
• 盐，糖，耗油，麻油，酱油，十三香:适量

做法/步骤

1/9

洗净杏鲍菇

2/9

切成后片

3/9

划成横竖网格

4/9

小火放油，下锅煎

5/9

成两面金黄，捞出

6/9

另起火烧油，放蒜和辣椒炒香。放水，把耗油，酱油，少量糖和盐，十三香，麻油放入

7/9

下入杏鲍菇，拌匀

8/9

淋两勺水淀粉，收酱汁

9/9

完成！捞出摆盘