青菜炒蘑菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

1/6

蘑菇洗干净，把水选攥干净。

2/6

青菜洗净切成三段，我用的小油菜，可以放柿子椒

3/6

葱姜蒜呛锅，下入蘑菇翻炒。

4/6

变色后加入生抽两勺。继续翻炒到八成熟。

5/6

加入青菜翻炒，直至青菜变色，加入少许的醋，鸡精，盐，出锅。

6/6

青菜不要炒太久，变黄了就没有营养了。蘑菇可以换成蟹味菇，香菇，金针菇。青菜也可以根据喜好更换。